開車前最適宜吃的食物
導讀：如果長時間開車必然會出現疲勞、犯困等不適症狀， 而食物營養可以幫助有效緩解。 所以， 建議有車族在開車前最好能夠食用以下多種食物。
富含維生素的食物
比如番茄、西瓜、黃瓜、豆類及其製品、動物肝 腎、蝦皮、茄子、葡萄、梨、柑橘等， 能幫助克服疲倦。 作為輔_， 維生素能協助肝臟把人體積存的代謝產 物儘快處理掉。 水果和蔬菜含維生素非常豐富。
鹼性食物
困乏與體液偏酸有關。 多吃鹼性食物如蘋果、 海帶及新鮮蔬菜等， 能中和肌肉疲勞時產生的酸性物質， 使人消除疲勞。
文章導讀一些富含咖啡因的食物
如茶葉、咖啡和巧克力等。 咖啡因能增強呼吸的頻率和深度， 促使腎上晾素的分泌， 興奮神經系統， 使人消除疲倦。
維生素A
長時間開車者的飲食中需要補充豐富的維生素A， 可以服用成品的維生素A膠丸， 也可以進食肝泥、肝醬、胡蘿蔔等富含維生素A的食物，
當然， 我們在開車時除了要集中精力駕駛， 不能喝酒駕駛之外， 還有一些食物也是不能吃的!
文章導讀牛奶
牛奶中含有一種使人產生疲倦感的生化物質——色氨酸， 不可過飲用。
萵筍
萵筍的莖液中含有一種乳白色的漿液， 有催眠作用。
漢堡包、燒烤等油膩的食物
漢堡包的油膩、最上面的番茄醬和辣椒油會使你的手、衣服到處沾滿油漬， 方向盤當然也難逃脫。
大棗
大棗含有兩種植物甾醇及皂甙， 有鎮靜催眠作用。
文章導讀藿香正氣水
藿香正氣液的製作輔料為乾薑、乙醇， 內含乙醇的成分高達40%~50%， 測試時會吹出這一成分， 建議確有需要的駕車者吃藿香正氣膠囊或藿香正氣丸。
涉酒類”食物、藥品
“涉酒類”食物包含：果啤(配料裡有啤酒花)、醉蟹(螺、蝦)、啤酒鴨、酒釀圓子、糟雞(肉)、蛋黃派、酒心巧克力等。
“ 涉酒”藥品：含有乙醇的注射液。
文章導讀抗過敏藥
苯海拉明、異丙嗪(非那根)、撲爾敏、克敏嗪、賽庚啶等抗過敏藥主要用於治療各種過敏性疾病， 如支氣管哮喘、蕁麻疹、血管神經性水腫等。 因其具有減輕鼻塞、流涕等感冒症狀， 也被用於感冒的治療， 目前市售的抗感冒藥， 如日夜百服嚀、愷諾、重感靈、新康泰克等， 都含有撲爾敏的成分， 服用後可能出現嗜睡、眩暈、頭痛、乏力、顫抖、耳鳴和幻覺等症狀，
現代生活中， 近年來雖著有車一族越來越多， 人們選擇自駕出門。 常常長時間開車朋友除了要注意鍛煉身體、保證睡眠以外， 還要搞好飲食調節， 多吃些防止疲倦的食物。
