生薑雖好，但也不是人人都適合吃

俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜， 不勞醫生開藥方”， 自古以來中醫也有“生薑治百病”的說法， 稱其有明顯的解熱、抗菌及消炎作用。 但專家表示， 姜雖有非常高的食療和養生價值， 但也不是人人都適合吃， 下面幾類人尤其要注意。

這類人屬於陰虛體質， 是體內津液不足所導致。 而生薑性溫， 會容易耗損津液， 加重陰虛的程度， 使津液虧損得更厲害， 還會出現口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。

眩暈耳鳴的人

有此症狀的人多是由於肝火過旺導致的一些併發症所致， 這類人本來就陽熱亢盛， 如果再吃過多的薑， 相當於“火上澆油”。

肝炎病人

一般情況下， 肝炎病人都是忌吃薑的， 因為常吃姜會加重其症狀， 生薑引起的燥熱對炎症的消除不利。

口臭的人

中醫認為口臭是由胃熱所致， 生薑性溫， 胃熱的人吃會加重原有的胃熱， 甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。

便秘多屬於腸熱， 此時如果過食生薑， 也會加重症狀。