健康養生之花生篇

花生可是受到很多朋友們的鐘愛， 尤其是紅花生的補血功能是不可小看， 花生中含有我們身體所需的很多元素， 而且用花生提煉而制成的花生油是屬于植物油的范疇是相對比較健康的， 從而花生受到人們的喜愛就無可厚非， 但是花生雖好， 重點或者說關鍵還是在于我們如何去食用花生， 花生的營養價值在高， 但如果我們的食用不當的話， 我們可能還很容易造成上火哦， 所以朋友們在使用花生養生的時候要掌握正確的方法， 到底對花生進行怎么養的處理才是最利于我們養生的！

提起花生大家最先想起的應該就是那香香脆脆的花生米， 但從口感的角度來看， 我們香香脆脆的花生米無疑是最能受到人們的喜愛的， 但是從養生的角度來看， 香香脆脆的花生米的營養價值是非常低的， 而且是非常容易上火的， 因此對于我們的養生是沒有過多的價值的！所以從養生的角度來說我們油炸花生米是不可取的！

接下來很多朋友又會覺得花生米生吃應該是最營養的， 很多家長也很喜歡在吃了飯之后抓一把剝好的花生米拿在手上吃， 其實從養生的角度來說， 生吃花生米也是不健康的行為， 因為花生米長在地下的時候容易被黃曲霉素感染， 而這種物質是會導致癌癥的， 因此為了預防癌癥朋友們不行生吃花生米， 朋友們注意了， 這種會導致癌癥的食物是會溶于水中的， 因此朋友們將花生米煮了之后再吃就可以補充營養， 又可以有效的預防癌癥了！

所以， 對于朋友們來說， 花生最正確也是最養生的吃法是應該煮過之后再吃， 這樣對于我們的身體健康是最有利的！