銀耳湯不粘稠怎么補救

白木耳不但能夠 用于熬湯很好吃， 用于做點心也是十分的非常好的， 它的營養成分非常高， 它可以養顏美容， 因此非常受一些女性朋友的鐘愛， 他們就常常喜歡在家中熬湯來喝， 可是有時候銀耳蓮子羹煮出去不濃稠， 那麼銀耳蓮子羹不濃稠如何挽救？

1.加長熬煮時間：一般來說白木耳的黏稠度和熬煮時間正比的， 熬煮時間越長， 黏稠度則越高。

2.放進冷藏室：若是長期熬煮銀耳蓮子羹還是不濃稠， 能夠 將銀耳蓮子羹放進冷藏室一段時間， 再拿出來熬煮， 則會較為非常容易熬至濃稠。

3.換鍋：熬煮銀耳蓮子羹最好是能夠 服用石鍋來熬煮， 文火慢煮能夠 讓銀耳蓮子羹漸漸地的熬煮膠原纖維。

銀耳蓮子羹的作用和功效：

提升肝臟祛毒工作能力

白木耳能夠 提升肝臟祛毒工作能力， 對肝臟具有維護的功效；它還能對漫性支氣管炎、肺原性心臟病具有減輕的功效哦。

提高免疫力

白木耳里邊帶有豐富多彩的維他命d， 對鈣的缺失的人而言， 白木耳是個非常好的挑選。 對少年兒童而言能夠 強壯骨骼。 白木耳里邊還帶有營養元素硒， 能夠 抗腫瘤體細胞。 白木耳頗具純天然天然植物膠原纖維， 再加它的補陰功效，

造血機能

白木耳中的成分酸堿性核甘酸物質， 能提高身體的免疫能力， 激發網織紅細胞， 提升白細胞計數的吞食工作能力， 激動骨髓造血作用；銀耳多糖具備非常好的抗腫瘤功效。