想睡個好覺--睡眠如意藥膳

失眠是指在寢後難以入睡， 或時寑時醒， 或寢後易醒、醒後難以再寢， 甚至徹夜不眠者。 現代醫學稱為腦神經衰弱。

在治療上， 不寢的主要並未在於心， 若為虛證多屬陰血不足， 心失所養， 若為實證則多為心盛擾心， 或因心火太盛及肝鬱化火等原因所致， 在臨床上可分為六類。

一、心火熾盛

症狀：心煩不寢， 焦慮不安、口乾舌燥、口舌易生瘡、舌尖紅、小便短赤藥膳食補

材料：蓮子心八錢、靈芝六錢、冰糖三錢制法：蓮子新及靈芝用二碗水煎成一碗， 再將冰糖溶化溫服。

服法：早、晚一次， 每天服用， 十天為一療程。

二、肝鬱化火

症狀：暴躁易怒不寢、坐立不安、口苦、頭暈脹、便秘、尿赤黃、多夢。

藥膳食補

材料：夜叉藤一兩、麥冬、茯苓各五錢、冬瓜二兩、合歡皮三錢。

制法：將夜叉藤、麥冬、茯苓、合歡皮用紗部包好與冬瓜放鍋內煮熟再加調味料。

服法：一天食完， 早、晚兩次。 每週二、三次， 十次唯一療程。

三、陰虛火旺

症狀：心悸虛煩不眠、腰酸膝軟、頭暈耳鳴、健忘、口乾舌燥。

藥膳食補

材料：生地六錢、茯神五錢、麥冬二錢、百合六錢、烏龜一隻（十兩左右）制法：將烏龜去甲及內臟切成塊狀， 與以上藥材放入鍋內煮熟。

服法：一天食完， 早晚二次， 每週二、三次， 十次為一療程。

四、心脾兩虛

症狀：多夢易醒、心悸健忘、面色蒼白、神疲食少、四肢倦怠。

藥膳食補

材料：桂圓肉六錢、蓮子一兩、紅棗六錢、白扁豆五錢、薏苡仁六錢、核桃仁五錢、糯米五兩。

制法：桂圓肉、薏苡仁、蓮子、白扁豆、核桃仁等放入鍋內煮熟， 糯米放鍋蒸熟， 兩樣再放入大鍋拌勻， 再用鍋蒸20分鐘即可。

服法：隨量服用， 一天服完， 每週二、三次。 十次唯一療程。

五、胃氣失和

症狀：胸悶噯氣、腕賦不適不眠、大變稀軟。

藥膳食補

材料：蓮子八錢、百合六錢、茯神五錢、白扁豆三錢、陳皮三錢、糯米五兩、紅棗六錢、浮小麥一兩。

制法：先將白扁豆、浮小麥、陳皮用武晚水煮盛三碗半水， 再與蓮子、百盒、糯米、紅棗煮成稀粥。

服法：早晚二次服完， 每週二、三次。 十次唯一療程。

六、心膽氣虛

症狀：多夢易醒、膽怯心悸、倦怠乏力。

藥膳食補

材料：酸棗仁三錢、茯神五錢、柏子仁兩錢、朱砂粉一錢、豬心一個。

制法：酸棗仁、茯神、柏子仁用砂布包好與豬心一起煎大約一小時。

服法：早晚服， 吃豬心， 湯在將朱砂粉拌勻溫服， 每週二、三次， 十次為一療程。

注意：朱砂有毒， 使用需小心， 如症狀改善， 朱砂就可不用。

醫師建議

失眠如果偶爾發生可用藥膳食療治療。 如對一些頑固的失眠， 除了調治之外， 臨床上還有哪些方法可共參考：

一、睡前四小時內不要做劇烈運動。

二、水錢三小時內不吸煙、不飲酒。 若四肢冰冷者， 睡前小酌一番， 反而有利睡眠。

三、睡前六小時內， 不要吃、喝含咖啡因之食品， 如茶、咖啡、巧克力。

四、不要在白天睡午覺。

五、一直到有睡意時， 才睡午覺。

六、上床只能做兩件事， 睡眠和性行為。

七、睡前只宜八分飽。

八、每天早上固定七點或八點起床。

九、房間的燈光、溫度、聲音、枕頭、被縟等， 均應調整到最好的最舒服的程度。

十、睡前一小時， 不要談論煩人的事。

以上十項如能配合使用， 失眠就會遠離您而去。