營養飲食

紫蘇油的功效與作用及禁忌是什麼

紫蘇油是一種營養價值比較高的油品, 是用紫蘇提煉而出的, 在提高免疫力, 預防疾病方面的作用是不錯的, 有很好的抗衰老, 另外還有一定的防癌抗癌的作用, 在吃紫蘇油的時候也要注意用量不能太大, 另外不要用紫蘇魚來做鯉魚, 避免出現影響健康的症狀表現。

一、紫蘇油的功效

解表散寒,行氣和胃。 用於風寒感冒,咳嗽嘔惡,妊娠嘔吐,魚蟹中毒。 紫蘇葉能散表寒,發汗力較強,用於風寒表症,見惡寒、發熱、無汗等症,常配生薑同用。 如表症兼有氣滯,有可與香附、陳皮等同用。 紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡,不論有無表症,均可應用,都是取其行氣寬中的作用,臨床常與藿香配伍應用。

二、紫蘇油的禁忌

1、雖然紫蘇葉泡水喝對於身體好處多多,但是並不是所有人都適合服用的。 資料統計,一些人在服用紫蘇葉泡水喝之後身體出現了不舒服的情況,例如噁心想吐的症狀。 不過,這並不是什麼嚴重的問題,過一段時間之後身體自然就會恢復健康。 建議在不舒服的這段時間,最好能夠停止服用藥液。

2、紫蘇葉性溫如果是火氣比較旺盛導致身體作嘔的患者,最好不要服用,因為服用之後有可能會加重病情。

3、紫蘇葉泡水並不能夠長期服用,因為如果長期服用很容易導致體內的真氣洩漏,長期服用身體的體質會越來越弱。

4、如果你身體患有疾病,並且是屬於陰虛方面的疾病,主要的身體表現為發寒熱或者是頭痛,那麼最好不要服用紫蘇葉,而是應該多吃一些具有收斂滋補作用的中藥材。

5、在飲食方面,紫蘇葉不能夠和鯉魚一起烹飪服用,因為這樣很容易導致出毒瘡。 如果是高熱或者是虛火旺盛的病人,絕對不能夠服用紫蘇葉。

6、 紫蘇葉的主要成分就是紫蘇酮這類型酮類化合物,這些物質在動物的身體會顯示出非常強的毒性作用,特別是對肺部的傷害最大。 如果這類物質大量的服用之後,肺部很容易出現肺氣腫還有胸膜滲出,嚴重者還有可能出現死亡。