健康食譜

咳嗽老不好 推薦百合杏仁粥

最近食神發現好多人都咳嗽, 難道這是常說的“秋咳”嗎?

主題:百合甜杏粥

食材:糯米100克, 百合30克, 甜杏仁20克

步驟:

1.糯米洗淨, 百合用水泡軟, 杏仁洗淨;

2.用鍋盛水, 放糯米煮開, 調小火煮半個小時, 加入百合和杏仁繼續熬煮, 半小時後即可關火飲用。

四季養生提醒:

一、秋咳一般在秋天高發

秋季是由炎夏向寒冬轉換的過渡季節, 本就是呼吸系統疾病的高發季節。 進入秋季後, 水分的缺乏也導致人的咽喉、鼻腔等有乾燥之感。

從中醫的角度來看, 秋燥之邪更易通過口鼻呼吸道或者皮膚毛孔侵入肺部。 所以, 一些身體狀況本身很好的人在秋季也容易出現喉癢、咳嗽等症狀。

二、百合杏仁治咳嗽

中醫認為, 百合味甘, 微苦, 性微寒, 入心、肺二經, 為清補之品。 今天教的這款甜品, 具有養陰潤肺、清心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。

三、從生活起居預防秋咳

除了天氣乾燥之外, 一些不良生活習慣也是導致疾病出現或病情加重的重要原因。 生活起居沒有規律、睡眠不足等, 似乎已經成為一些都市白領的生活常態。 另外, 從飲食的角度來看, 過於辛辣的飲食習慣也會耗損體內津液, 不利於增強抵抗力。