女性健康

喝什麼湯補血補氣?女性補血必備!

補血是女人一生的責任, 女性每個月月經都會失去大量的血氣, 生產懷孕也會損失大量的血氣, 所以喝補血湯對女性來說很有必要。 今天就為大家推薦幾款補血補氣的滋補聖品。

1、四物湯

材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

1)排骨洗淨斬塊, 汆水撈起;

2)將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨;

3)煮沸瓦煲裡的清水, 放入所有材料, 武火煮沸, 轉文火煲一個小時, 下鹽調味即可食用。

功效當然是補血調經, 潤膚養發, 改善面色蒼白、肌膚粗糙。

2、雲耳紅棗煲黃鱔

材料:黃鱔2~3條、雲耳3小朵、紅棗10個、生薑3片。

做法:

1)雲耳、紅棗分別洗淨、稍浸泡並撕開、去核。

2)黃鱔宰洗淨, 用熱水燙去黏液, 洗淨、切段, 一起與生薑放進瓦煲內, 加入清水2000毫升(8碗量)。

3)武火煲沸後, 改為文火煲約1個小時, 調入適量食鹽便可。

這道補血湯適合經期, 主要是因為其能養陰活血, 幫助女性調經補血。

3、銀耳南瓜補血湯

材料:南瓜200克、幹蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml

做法:

1)銀耳溫水泡發約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗淨去苦心;紅棗洗淨。

2)砂鍋水燒開, 先放銀耳和蓮子, 小火煮15分鐘。

3)放紅棗再煮5分鐘, 最後放南瓜, 煮至變軟即可。

4、圓肉薑棗煲瘦肉

材料:圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。

做法:

1)圓肉、紅棗洗淨, 紅棗去核;豬瘦肉洗淨, 切塊。

2)一起放進瓦煲內, 加入清水2500毫升(約10碗量)。

3)武火煲沸後, 改為文火煲約2小時, 調入適量食鹽便可。 此量可供3~4人用。

這款補血湯還有安神的功效, 所以對更年期的女性也大有益處。