秋季預防胃病調理方法

秋季天氣逐漸轉涼， 身體的各個部位沒有及時做好保暖工作很可能容易患病， 其中胃病就有可能在這個季節發生。 那麼有什麼比較好的方法能預防胃病呢？下面為大家介紹秋季預防胃病調理方法， 供大家瞭解。

秋季預防胃病調理方法

蓋好被子注意腹部保暖

秋涼之後， 晝夜溫差較大， 患有慢性胃病的人要根據氣候的變化適時增添衣服。 同時， 夜晚睡覺時要蓋好被子， 以防因腹部受涼而導致胃病復發或加重。 另外， 還要注意下肢和足部的保暖， 以免寒從足下生， 導致腹部臟器的氣血輸布失調。

保持好心情能防治胃病

中醫有“百病生於氣”的說法， 現代醫學研究表明， 胃炎、胃及十二指腸潰瘍等疾病的發生、發展與情緒密切相關， 憤怒、抑鬱等不良情緒會引起或加重各種胃病的發生或發展。 因此， 要保持心情愉快， 情緒穩定， 注意勞逸結合， 防止過度疲勞。 此外， 平時還應加強體育鍛煉， 提高機體的抵抗力， 增強人體對季節的適應能力， 從而減少胃病的發生。

實行分餐制注意飲食衛生

食用不潔或者變質的食物後， 非常容易引起急性胃腸炎的發生。 隨著各類瓜果的上市， 有些水果上還有殘留的農藥， 若不洗乾淨就很容易帶入胃腸道內。 此外， 各種胃炎、胃潰瘍的發生與幽門螺旋桿菌感染有著密切的關係， 它可以通過不潔的餐具、牙具、食物等傳播。

因此， 一定要把好“病從口入”這一關， 吃飯時最好實行分餐制， 注意飲食衛生。

吸煙飲酒損害胃

眾所周知， 酒精對胃黏膜有較大的損害作用。 那麼， 抽煙是不是好一些呢？實際上並非如此。 香煙中的尼古丁能作用於胃的迷走神經， 破壞正常的胃腸活動， 使幽門括約肌鬆弛， 膽囊收縮， 使鹼性的膽汁易於反流入胃， 以致破壞胃黏膜。 此外， 尼古丁還能使胃竇部的細胞分泌胃泌素增加， 進而促使胃黏膜分泌胃酸增多， 進一步加重胃黏膜的損傷。

秋季養胃吃什麼比較好

參芪猴頭燉雞

猴頭菌100克， 母雞1只（約750克）， 黃芪、黨參、大棗各10克， 薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。 將猴頭菌洗淨去蒂， 發脹後將菌內殘水擠壓乾淨，

以除苦味， 再切成2毫米厚片待用。 把母雞去頭腳， 剁方塊， 放入燉盅內， 加入薑片、蔥結、紹酒、清湯。 放上猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗， 用文火慢慢燉， 直至肉熟爛為止， 調味即成。

木瓜鯇魚尾湯

番木瓜1個， 鯇魚尾100克。 木瓜削皮切塊， 鯇魚尾入油鑊煎片刻。 加木瓜及生薑片少許， 放適量水， 共煮1小時左右。

菠菜魚茸羹

菠菜400克、魚肉200克、火腿茸40克、薑絲少許。 魚茸洗淨、抹幹水、切粒狀， 用細鹽、生粉、胡椒粉拌醃片刻。 菠菜整株洗淨， 置沸水中燙一燙， 過“冷河”（即在冷水中稍浸）， 切碎狀。 在鍋中加水1250毫升（5碗量）和薑絲滾沸後， 下魚肉粒稍滾， 下鹽， 滾沸後推入稀馬蹄粉芡， 下火腿茸和菠菜碎， 拌勻便可。

冰糖蒸蓮子

幹蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張（約200平方釐米）、棉紙1張。

鋁鍋內注入熱水（淹過蓮子為度）， 加堿12克， 置中火上， 下入蓮子， 用刷把反復搓刷， 待蓮衣脫盡後， 迅速離火， 用溫水沖洗乾淨， 切去兩頭， 用牙籤捅出蓮心。 將加工後的蓮子放入蒸盆內， 加清水適量， 上籠用武火蒸1小時取出。 另用碗鋪上豬網油， 將蓮子整齊地碼在網油上， 冰糖搗碎， 撒在上面， 用溫紙封口， 再入籠蒸爛蓮子。 取出盛蓮子容器， 揭去棉紙， 潷出原汁， 加蜂蜜， 倒蓮子， 蘸上汁即成。

蓮藕山楂糕

鮮蓮藕500克， 山楂糕150克， 桂花醬25克， 白糖適量。 將鮮蓮藕去皮， 放入水中煮熟， 撈出晾涼。 山楂糕用刀壓成泥， 加桂花醬、白糖拌 勻， 灌入蓮藕孔內切片， 裝盤即成。