健康食療

冬季補腎進行時 推薦13款補腎粥保護腎臟

冬季是補腎的季節, 補腎不妨多喝粥, 喝粥可以幫助我們保護腎臟, 那麼喝什麼粥對腎好呢?在粥裡加入補腎的食材可以養腎護腎, 下面小編給大家推薦13款補腎粥, 一起來看看吧。

1、韭菜鮮蝦粥

做法:將大米淘洗乾淨, 放入1小勺沙拉油和少許精鹽醃制10分鐘。 將大米放入清水熬成米粥, 直到米粒開花。 煮米粥的時候, 可以將蝦用牙籤在蝦的背部挑去蝦線(蝦腸子)去蝦殼留蝦頭, 蝦如果個大可以切成兩段。 米粒開花後放入蝦頭和蝦仁煮5分鐘, 放鹽胡椒粉和少許沙拉油調好味。 放入洗淨切成3毫米長的韭菜末攪勻即關火。

功效:很適合脾腎陽虛的朋友, 其表現有陽痿、早洩, 小便頻數, 腰膝酸冷, 腹中冷痛, 泄瀉等。 韭菜具有溫腎壯陽的作用, 和大米熬成粥對腎陽虛衰、陽痿滑精有滋補作用, 對於忙碌的中年夫婦來說, 還能防止性功能減退。

2、阿膠雞汁粥

做法:阿膠、魚鰾膠各5克,

雞湯1大碗, 大米50克, 食鹽適量。 先將大米淘淨, 加雞湯及清水適量煮粥, 待熟時調入阿膠, 烊化後, 納入食鹽, 再煮一、二沸即成, 每日1-2次。

功效:可補益精血, 適用于男子陽萎, 早洩, 精液量少等。

3、核桃粥

做法:核桃、粳米、紅糖適量。 將核桃去殼之後取出核桃仁,

然後搗碎備用;將搗碎之後的核桃仁和粳米一起煲粥, 起鍋之前加入適量的紅糖, 最好能夠在每天早晚空腹的時候服用。

功效:這道食譜具有很好的補腎以及滋養脾胃的效果, 經常服用核桃粥, 能夠令身體中的氣血更加的旺盛, 不僅肌膚變得更加具有光澤, 同時形體也會更加的漂亮, 並且不容易出現白頭發。

4、山藥粥

做法:白米、白糖、山藥各100克, 清水1公斤。 將山藥去皮後切成小塊, 倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥, 再加入白糖稍煮片刻即可。

功效:益腎氣、健脾胃, 是保健滋補的佳品。

5、黑米紅棗粥

做法:黑米80克, 大米20克、紅棗40克, 枸杞子5克。 白糖5克。 1、黑米淘洗乾淨, 浸泡5小時;大米洗淨, 浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核;枸杞子洗淨。

2、鍋置火上, 放入黑米、大米、紅棗和適量清水, 大火煮沸後轉入小火熬煮成粥, 再加入枸杞子煮5分鐘, 用白糖調味即可。

功效:此粥的功效不言而喻, 具有補腎養腎的功效, 還具有健脾益胃、改善消化不良。

6、蓮茅糯米粥

做法:旱蓮草、白茅根各10g, 糯米100g。 兩味中藥加清水,

煎至湯濃去掉渣, 放入糯米小火煮, 煮至粥熟即可食。

功效:滋陰益腎可止血, 適用于陰虛血熱型月經過多。

7、芝麻粥

做法:黑芝麻30g, 大米或小米60g。 將黑芝麻洗淨曬乾, 炒黃(不要炒糊)研碎, 用水適量將芝麻、大米用文火煮成粥, 早晚服用。

功效:主要補肝腎, 養陰血、潤五臟, 還能適用于陰虛腸燥者。

8、紫米補腎粥

做法:桑葚、紫米、黑米、糙米、藍莓醬。 將桑葚洗乾淨並用鹽水浸泡30分鐘, 晾乾水分。 將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥, 隨即加入桑葚繼續煮10分鐘即可出鍋。 最後加藍莓醬調味。

功效:滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。

9、枸杞豬腰粥

做法:準備一付豬腰, 枸杞、粳米、蔥、鹽。 先將豬腰洗淨, 切除內壁, 再切成條。 如果受不了豬腰的腥味, 可以先用開水燙一下, 裡面的血水也一同被燙出。 之後將準備的材料一同下鍋煮熟。 最後放鹽、撒蔥即可。

功效:有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用, 適用于腎虛勞損, 陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。

10、韭菜粥

做法:新鮮的韭菜、粳米、食鹽。 將新鮮的韭菜清洗乾淨然後切碎備用;將粳米放入鍋中煲粥,粥快好之後放入韭菜末和食鹽,韭菜煮熟之後就可以起過了。

功效:這道食譜來自於本草綱目中的記載,具有很好的補腎壯陽的效果,對於寫一些由於腎虛所導致的陽痿、早洩以及腰膝酸軟的問題治療效果很好。

11、益智粳米粥

做法:粳米50克,益智仁5克。首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗乾淨入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。

功效:補中益氣,健脾養胃,適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。

12、芝麻核桃粥

做法:大米30克、糯米20克、核桃仁30克、黑芝麻30克。大米和糯米用清水浸泡10分鐘。鍋中水燒開放入大米和糯米,大火煮開加蓋小火燉煮。核桃、芝麻炒香。米粥煮至黏稠放入黑芝麻和核桃仁,攪拌均勻煮上2分鐘關火。

功效:兩種食材都有補腎、烏髮的功效。核桃與芝麻使皮膚變得有光澤,同時也可改善高血脂、恢復體力。適用於腎功能失調引起的容顏受損。

13、栗子粥

做法:栗子150克,粳米100克,冰糖適量。將栗子洗淨,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝去殼、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸後改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。

功效:栗子也叫“腎之果,腎病宜食之”,具有健脾益腎,強筋健骨的功效。尤其適合陽虛體質的人常食用。栗子粥能補益腎氣,健脾養胃,可用於腎虛腰腿酸軟無力,脾虛大便溏瀉者。

將新鮮的韭菜清洗乾淨然後切碎備用;將粳米放入鍋中煲粥,粥快好之後放入韭菜末和食鹽,韭菜煮熟之後就可以起過了。

功效:這道食譜來自於本草綱目中的記載,具有很好的補腎壯陽的效果,對於寫一些由於腎虛所導致的陽痿、早洩以及腰膝酸軟的問題治療效果很好。

11、益智粳米粥

做法:粳米50克,益智仁5克。首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗乾淨入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品,稍煮片刻即可。

功效:補中益氣,健脾養胃,適合於腎虛、腹中冷痛等症狀。

12、芝麻核桃粥

做法:大米30克、糯米20克、核桃仁30克、黑芝麻30克。大米和糯米用清水浸泡10分鐘。鍋中水燒開放入大米和糯米,大火煮開加蓋小火燉煮。核桃、芝麻炒香。米粥煮至黏稠放入黑芝麻和核桃仁,攪拌均勻煮上2分鐘關火。

功效:兩種食材都有補腎、烏髮的功效。核桃與芝麻使皮膚變得有光澤,同時也可改善高血脂、恢復體力。適用於腎功能失調引起的容顏受損。

13、栗子粥

做法:栗子150克,粳米100克,冰糖適量。將栗子洗淨,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝去殼、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸後改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。

功效:栗子也叫“腎之果,腎病宜食之”,具有健脾益腎,強筋健骨的功效。尤其適合陽虛體質的人常食用。栗子粥能補益腎氣,健脾養胃,可用於腎虛腰腿酸軟無力,脾虛大便溏瀉者。