薏米怎麼吃可以有效祛除濕氣

濕氣入侵身體是一種很不容易被人發現的一種疾病， 準確說他是疾病爆發之前的隱疾， 很多時候會不被重視， 尤其在南方氣候比較潮濕的地方，

薏米是入脾的， 可以健脾除濕。 按藥材的性味， 中醫裡的祛濕藥， 或是辛香溫燥， 或是甘淡滲利。 辛香溫燥的如陳皮， 可以燥濕化痰， 這就好比架起火把水烘乾。 這樣有好處也有壞處， 好處就是濕除得快， 壞處就是“火”若大了， 很有可能把壺燒幹。

薏米則味甘淡， 滲利即利水滲濕， 像疏通水道一樣將水排走。 一般性屬寒涼， 和作為果實、種子及質重的藥物多為沉降藥， 沉降則能滲利。 薏米性涼而沉降， 是常用的利水滲濕藥。

正如《本草正》裡說：“薏苡， 味甘淡， 氣微涼， 性微降而滲， 故能去濕利水。 ”相比燥濕， 薏米的特點就是滲濕、安全。 最重要的是，

薏米祛濕最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。 炒薏米是取淨薏米用文火炒， 至微黃色、鼓起時取出， 放涼， 略有焦斑， 微香。 中藥的泡制方法裡， 還有一種是將藥物與麥麩拌炒， 即麩炒薏米。 鍋熱後先撒入麥麩， 用量為薏米的十分之一， 加熱到冒煙時， 加入淨薏米， 炒至表面呈黃色鼓起時取出， 篩去麥麩後放涼， 略有香氣。

簡單說下這個香氣。 根據中藥炒制程度的不同， 一般分為把藥炒黃、炒焦和炒炭。 而炒黃就是指用文火炒到藥材固有的香氣， 或鼓起、爆裂時為度。 炒黃能緩和藥的過偏之性， 同時散發的香氣， 還有理氣解鬱的作用。

吃薏米的注意事項薏米營養價值豐富，

吃薏米應注意哪些？

1、因為薏米會使身體冷虛， 虛寒體制不適宜長期服用， 所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用。

2、薏米所含的醣類黏性較高， 所以吃太多可能會妨礙消化。

3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用， 但畢竟只是一種保健食品， 不能當作藥品。 所以有高血脂症狀的患者， 還是要找醫生治療， 千萬不可以自行食用薏米來治療。

薏米可以祛濕嗎？相信通過以上內容的介紹， 大家已經有所瞭解。 由以上內容可知， 薏米具有比較好的祛濕效果， 如果大家有食欲不振、夜間睡覺流口水或者大便糖稀的時候可以吃薏米祛濕。

那些還被濕氣困擾出現食欲不振， 皮膚起疹子的朋友們， 趕快看過來， 一起多為自己煮點薏米， 不但可以有效祛除濕氣還能做出美味來。