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“膠帶蔬果“慎買 長期攝入對人體有潛在傷害

東方網8月20日消息:據《新聞晨報》報道, 平時逛超市買菜的市民可能會注意到, 超市中的各種蔬果, 為了方便售賣會用膠帶捆綁。 然而, 專家指出, 膠帶多是工業用材料, 捆綁后其有害物質會深入蔬果表層, 長期攝入此類“膠帶蔬果”, 會對人體造成潛在傷害。

■超市走訪

大多已不用, 部分是定制

連續兩天走訪了申城多家超市, 發現大部分超市已經不使用膠帶捆綁蔬果。 不過, 也有超市仍然使用膠帶。

在都市路的聯華超市百林店, 在現場看到, 貨架上的大白菜、西芹和蘆筍都綁著寬約1厘米的深藍色膠帶, 其中一捆蘆筍上下端分別綁著兩個膠帶。

撕開一捆西芹的膠帶發現, 少量膠帶殘留物黏在西芹表面。

聯華超市員工表示, 目前超市使用的膠帶主要有兩種顏色, 主要用來區分貨源地。 其中, 綠色的膠帶是半年前公司專門去廠家定制的, 綁的蔬菜是崇明島產的, 而紫色的膠帶綁的蔬菜是由市場采購的一般蔬菜。

在沃爾瑪南浦大橋店, 在蔬果區看到, 這里的大部分蔬菜都是用膠帶纏繞。 如大蔥、茭白、芹菜、豆角都纏了兩圈綠色膠帶。 工作人員介紹, 這些蔬菜的包裝都是蔬菜供應商送過來之前就捆好的, 主要是為了方便顧客選購。

■連線賣家

環保且無毒, 不會有問題

用于捆綁蔬菜的膠帶究竟是何材質, 是否對人體有害?采訪中,

絕大多數膠帶賣家均稱超市用膠帶是“水膠”, 環保無毒, 并無問題,

在淘寶搜索“蔬菜膠帶”共出來622件商品, 一卷價格由0.59元到2.20元不等。 發現, 所有“蔬菜膠帶”的商品詳情里都沒有標明主要材料, 當詢問“蔬菜膠帶”的材料時, 大部分賣家都回答不上來, 只是不斷強調這是“超市綁蔬菜專用的”, 和一般的膠帶不一樣。 一家辦公專營店的客服告訴, “蔬菜膠帶”是食品級膠帶。 而另一家專門批發膠帶的賣家則稱, 膠帶只有水膠和熱膠之分, 從未聽說有“食品級膠帶”, 并稱一般超市里食物上的條碼紙就是水膠, 無味環保, 而熱膠“粘性強、便宜、有異味、工業用”。

與浙江義烏一家蔬菜膠帶的批發商陳先生進行了通話, 他說膠帶一箱360卷, 沒有印字的4毛一個,

印字的6毛一個, “放心, 肯定不會有安全問題。 ”陳先生說:“都是超市里用的, 賣了這么多都沒有客戶反映有問題。 ”

■專家觀點

直接捆綁不符食安要求

國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅稱, 目前超市所見纏菜膠帶基本屬工業級膠帶, 并非食品包裝材料, 我國內地尚無食品級別的膠帶。 所以用膠帶直接捆綁蔬菜水果是不符合食品安全要求的。

董金獅稱, 工業膠帶中含有苯類、甲醛、重金屬等有害物質, 用于捆綁食物, 雖然對人體構不成直接、急性的危害, 但如果長期攝入, 會對人體造成潛在傷害。 除了膠帶表層印刷部分油墨中的苯類物質會通過蔬菜表皮向蔬菜內部遷移, 塑料所含的塑化劑會向蔬菜內部遷移。

另外, 膠黏劑中含有甲醛, 甲醛除了會向空氣中揮發以外, 還會通過蔬菜的表皮向其中遷移。

因此, 董金獅建議, 消費者盡量不購買用膠帶直接捆綁的蔬菜, 或購買后盡快將膠帶去掉, 方便去皮的蔬菜可將蔬菜與膠帶接觸的部分直接削皮處理, 或者將蔬菜用溫水或者淡鹽水浸泡, 鹽水可稀釋甲醛。 他同時建議, 商家不用膠帶直接捆綁蔬菜。

有專家指出, “膠帶蔬果”依然屢禁不絕, 因為目前我國尚未制定關于蔬菜膠帶使用的標準和規范。 根據《農產品質量安全法》規定, 農產品在包裝、保鮮、貯存、運輸中所使用的保鮮劑、防腐劑等材料, 必須符合國家有關強制性技術規范。 但從農產品包裝上而言, 用于直接接觸食品表面的膠帶的使用規定和標準存在缺失,

尚未國家相關部門進行完善。

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浙江質檢部門提醒慎買纏膠帶蔬菜

這幾天, 一條關于慎買纏膠帶蔬菜的消息在朋友圈內瘋轉, 該則消息是由浙江質監部門的官方微博發出的, 內容稱“目前超市所見纏菜膠帶基本屬工業級膠帶, 并非食品包裝材料, 用膠帶直接捆綁蔬菜水果不符合食品安全要求。

這條微博還表示, 長期攝入會對人體造成潛在傷害, 因為膠帶表面印刷油墨中的苯類物質會通過蔬菜表皮向內部遷移, 且塑料本身的膠基部分含有塑化劑。 ”