4款茶品幫你消食、降脂、防積食

中醫認為， 茶葉性味苦、甘、涼， 入心、肺、胃經， 有清熱除煩、清利頭目、消食化積、通利小便之功， 適用於熱病煩渴、風熱頭痛、食積不消、小便淋澀等。

《本草綱目》言其“茶苦而寒， 陰中之陰， 沉也降也， 最能降火， 火為百病， 火降則上清矣……若少壯胃健之人， 心肺胃之火多盛， 故與茶相宜。 溫飲則火因寒氣而下降， 熱飲則茶借火氣而升散， 又兼解酒食之毒， 使人神思清爽， 不昏不睡， 此茶之功也……濃煎， 吐風熱痰涎”。

《日用本草》言其“除煩止渴， 解膩清神”。 《新修本草》言其“下氣消食”。

《本草求真》言其“凡一切食積不化， 頭目不清， 痰涎不消，

二便不利， 消渴不止， 及一切便血， 吐血， 衄血， 火傷目疾之症， 服之皆有效”。

茶的提取物茶色素有降壓、降脂、擴張血管， 防治高血壓、高血脂、動脈硬化、冠心病、老年性癡呆、中風後遺症等作用。 但飲茶要注意幾種情況：

失眠者、孕婦、哺乳期婦女不宜飲茶；

空腹、便秘、發熱者不宜飲濃茶、隔夜茶；

活動性消化性潰瘍者不宜多飲茶；

服用人參等滋補藥時不宜飲茶。

幾點注意

陳茗粥：

陳茶葉10克， 大米100克。 大米淘淨。 先取茶葉水煎取汁， 加大米煮為稀粥服食， 每日1劑。 可消食化痰， 清熱止痢， 除煩止渴， 興奮提神。

山楂茶：

山楂10克，

茶葉5克。 將山楂洗淨， 研為粗末， 放入鍋中， 加清水適量， 煮沸後， 再煮片刻， 去渣取汁；將茶葉放於茶杯中， 兌入山楂藥汁， 浸泡數分鐘後即可飲服， 每日1劑， 連續10～30天。 可消食化積， 降脂降壓， 祛瘀輕身。

牛奶茶：

奶粉10克， 茶葉5克， 白糖適量。 先將奶粉、白糖倒入鍋中， 加清水200毫升， 煮沸；將茶葉置杯中， 倒入煮沸的牛奶， 浸泡片刻， 即可飲用。 每日1劑， 30天為1個療程， 連續1～2個療程。 可健脾消食， 減肥消脂， 提神明目。

薑茶：

鮮生薑50克， 茶葉10克。 將生薑洗淨， 切片， 與茶葉同放鍋中， 水煎取汁飲用；或將生薑洗淨， 切絲， 放入茶杯中， 再放茶葉， 沖入沸水， 浸泡飲服， 每日1劑。 可發汗解表， 溫肺止咳， 降脂降壓， 利膽排石。