營養飲食

盤點番茄9大養生保健功能

1.番茄可治皮膚病:

將鮮熟番茄去皮和籽後搗爛敷患處, 每日2~3次, 可治真菌、感染性皮膚病。

2.番茄營養豐富, 可防癌:

因番茄不僅營養豐富,

且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效, 堅持每天生食1~2個鮮熟的番茄, 可起到防癌和輔助治療癌症的作用。

3.番茄美容效果極佳:

將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖, 每天用其塗面, 能使皮膚細膩光滑, 美容防衰老效果極佳。

4.番茄降血壓效果明顯:

每天早晨選1~2個鮮熟番茄空腹蘸白糖吃, 降血壓效果明顯。

5.番茄可治貧血:

將番茄、蘋果各1個, 芝麻15克, 一次吃完, 每日吃1~2次, 長期堅持, 可治貧血。

6.番茄解除潰瘍:

輕度消化性潰瘍患者, 可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用, 每天早晚各一次, 連服10次, 潰瘍可愈。

7.番茄可治肝炎:

取番茄丁一匙, 芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙, 拌入沸粳米粥內燙熟, 加入鹽、味精適量食用, 對治療肝炎效果極佳。

8.番茄防中暑:

將1~2個番茄切片, 加鹽或糖少許, 熬湯熱飲, 可防中暑。

9.番茄助退高燒:

將番茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用, 每小時飲一次, 可退高燒。

番茄食用禁忌:

(1)不宜和黃瓜同時食用

(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

(3)空腹時不宜食用

(4)不宜食用未成熟的番茄

(5)不宜長久加熱烹製後食用

(6)服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用