中醫常識

胃潰瘍吃什麼食物好,胃潰瘍的食療

胃潰瘍會出現消化不良, 上腹部疼痛等症狀, 男性患者比女性多, 這一疾病和生活飲食不規律, 吸煙, 精神因素有關, 胃潰瘍患者可以多瞭解一些食療方法, 多喝一些養胃粥。

1、白胡椒煲豬肚湯:白胡椒略打碎15g, 豬肚1只(去雜, 洗淨), 放水適量, 慢火煲, 調味後服食。 適用於虛寒型潰瘍病。

2、蓮子粥:蓮子30g, 大米100g。 按常法煮粥, 每天食用, 連續服1月。 適用於脾胃虛弱型潰瘍病。

3、懷山粥:懷山藥100g, 粳米100g。 一起加水煮成稀粥, 每天1劑, 分3次飲服。 適用於脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。

4、糯米粥:糯米或粳米100g, 紅棗7枚。 按常法煮粥, 熟至極爛, 經常食用。 適於脾胃虛弱型潰瘍病, 可治胃及十二指腸潰瘍。

5、田七雞蛋羹:田七末3g, 藕汁30ml, 雞蛋1個, 白糖少許。 將雞蛋打破, 倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末, 加白糖, 與雞蛋攪勻, 隔水燉熟服食。 可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。

6、銀耳紅棗粥:銀耳20g, 紅棗10枚, 糯米150g。 按常法煮粥。 適用於脾胃虛弱型潰瘍病患者。

7、新鮮豬肚一隻洗淨, 加適量花生米及粳米, 放人鍋內加水同煮。 煮熟後加鹽調味, 分幾次服完。 數日後可重複一次, 療程不限。

8、花生米浸泡30分鐘後搗爛, 加牛奶200毫升, 煮開待涼, 加蜂蜜30毫升, 每晚睡前服用, 常服不限。

9、蜂蜜100克, 隔水蒸熟, 每天2次飯前服, 兩個月為一療程。 飲食期間禁用酒精飲料及辛辣刺激食物。

10、鮮藕洗淨, 切去一端藕節, 注人蜂蜜仍蓋上, 用牙籤固定, 蒸熟後飲湯吃藕。 另取藕一節, 切碎後加適量水, 煎腸服用。 對潰瘍病出血者有效, 但宜涼服。