健康生活

吃的太飽怎么辦 三種食物幫助你

核心提示:“吃撐了”不但會長胖, 還會給身體造成更多的危害。 美國“美好飲食”網站指出, 代謝多余的食物會給身體帶來毒素, 而下面這三種食物, 能幫你解“暴食”的毒。

1.紅酒。 吃太多的高脂肪食物會讓身體產生大量的自由基, 從而加速衰老。 紅酒中的抗氧化多酚類物質, 能減輕高脂肪食物對身體的損害。 據美國的一項研究, 飽餐一頓火雞肉之后喝點紅酒, 身體中過氧化物丙二醛(MDA)的含量會少75%, 而MDA正是脂肪消化后的副產品, 并可能會導致心臟病的發生。 暴食后喝一杯紅酒, 或下一頓用紅酒烹飪都很好, 但是記住, 一杯足矣, 不要過量。

2.醋。 大吃一頓之后, 血糖會急速升高。 這樣的血糖波動不但對糖尿病人不利, 還會影響正常人的健康。 有研究發現, 在吃百吉餅后喝一勺醋, 血糖的上升減緩了一半, 而且受試者在一天中會少吃275千卡的食物。 吃飯的時候喝一勺醋,

或者在涼拌菜上澆點醋, 都能緩解暴食后的血糖急速增高。

3.水果。 大魚大肉一頓之后, 最好選水果做甜品。 如果在吃高能量大餐之后, 又不吃蔬菜水果, 會讓身體衰老得更快。 研究發現, 富含抗氧化物質的水果, 比如漿果、葡萄、獼猴桃和櫻桃, 能減少飽餐后的自由基損害。