養肝又補腎 ，是男人就該喝的三種養生湯

據養生專家稱， 相對于女人來說， 男人在如今的社會當中壓力要更大一些。 況且日常生活中， 男人在外面的應酬也比較多， 熬夜、抽煙喝酒等就成為了危害身體健康的元兇。 今天， 筆者就來給男人們推薦幾款必喝的養生湯， 不但補腎還可以養肝。

1、沙參百合鴨湯——滋陰清熱

材料：北沙參30克， 百合30克， 肥鴨肉150克， 精鹽、味精各適量。

具體的做法：應該先將鴨肉洗乾淨， 切成小塊;百合洗乾淨。 將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋， 加水適量， 文火慢燉， 待鴨肉熟後， 加入少許精鹽、味精調味， 飲湯食肉。

功效：滋陰清熱、潤肺止咳。

2、玄參燉豬肝——養血明目

材料：玄參15克， 鮮豬肝500克， 菜油、醬油、生薑、細蔥、白砂糖、料酒、濕澱粉適量。

具體的做法：就是將豬肝洗乾淨， 與玄參同時放人鍋內， 加水適量， 燉煮約1小時後， 撈出豬肝， 切成小片備用， 將炒鍋內放人菜油， 投入洗淨切碎了的薑、蔥， 稍炒一下， 再放入豬肝片中， 將醬油、白砂糖、料酒混合， 兌加原湯適量， 以濕澱粉收取透明湯汁， 倒人豬肝片中， 攪拌均勻即成。

功效：可以滋陰、養血、明目。 適用于肝陰血虧虛所致的兩目乾澀、迎風流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲症， 以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。

3、蓮子豬肚——養肝補腎

材料：豬肚子1個， 蓮子肉50克， 香油、精鹽、生薑、蔥、蒜各適量。

具體的做法：先將豬肚子洗乾淨， 蓮子(去心)用水泡發， 然後放入豬肚內， 用線縫合， 將豬肚放入鍋內， 加清水燉熟透;後撈出晾涼， 將豬肚切成均勻細絲， 同蓮子放入盤中， 將香油、精鹽、蔥、蒜調料與豬肚絲拌勻即成。

功效：適用於脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食後脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水， 以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。