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健康常識

吃多少才健康,用手去衡量自己所需營養

民以食為天, 我們每天都離不開吃。 當然了, 要想身體健康, 在吃方面除了要保證美味以外, 營養搭配也十分重要。 不少營養專家都給出了不同人群每天攝入不同營養元素的分量表, 但這些數字看起來十分抽象讓人很難捉摸, 小編下面就教大家用手來丈量, 簡單又直觀哦~

粗糧:一個拳頭

吃粗糧比細糧對身體更有好處, 一般來說, 建議粗糧的量占主食的攝入總量1/3, 大致為250-400克左右。 如果用手來丈量的話, 就是一個拳頭的穀物或是薯類。

蔬菜:一個拳頭+一大捧

健康飲食足量的蔬菜必不可少, 人體每天最好吃300-500克的蔬菜, 相當於一個拳頭的塊莖類蔬菜和一大捧葉類蔬菜, 而且最好做到品種豐富多樣。

水果:一捧

除了蔬菜, 水果也是需要每天多吃的,

量至少應該有200-400克, 也就是一個中等大小的蘋果, 或者一捧漿果的量。

魚和肉:一個手掌心

不少人無肉不歡, 但遺憾的是, 健康飲食紅肉的攝入量應該控制在50-75克, 大概是一個手掌心大小。 每週攝入量最好不超過500克。

當然, 除了紅肉你還可以適當吃一些魚蝦等海產品,

量大概為50-100克, 也是一個手掌心大小的量。

堅果:一個手掌心

堅果和植物種子是優質零食, 既可增加飽腹感, 又富含有益心臟健康的不飽和脂肪酸。

但堅果和植物種子含熱量較高, 每天攝入應控制在30克以內, 大約一個手掌心大小。

乳酪:兩隻大拇指

乳酪口味香醇, 而且可以給人體提供鈣等營養成分, 但由於熱量和脂肪含量都比較高, 每天的攝入量最好控制在兩個拇指的大小, 因人而異, 約25-30克。