營養飲食

木瓜吃法很特別 教你充分利用木瓜的營養價值

木瓜的吃法很多, 怎樣才能最好的利用木瓜的營養呢?來看看小編為您的推薦吧!

一、木瓜牛奶:

材料:木瓜150克, 牛奶200cc.(約1大杯), 香草霜淇淋(1小盒), 糖1小匙(可加可不加)

做法:木瓜去皮、切塊。 放入果汁機中加入200cc.鮮奶, 糖、霜淇淋適量, 用中速攪拌幾分鐘即可。

由新鮮木瓜.鮮奶製成, 絕對新鮮香濃, 當場飲用, 若需外帶, 置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天), 以保最佳風味。

鮮奶中的鈣質, 木瓜中的維生素C, 都是人體中所需的營養成份, 適合天天飲用。 新鮮木瓜冬天時會略帶苦味, 是正常現象, 請安心食用。

材料:木瓜半個, 蛋黃1個,

蜂蜜1大匙, 牛奶200ml, 檸檬半個。

做法:木瓜切成塊, 連同牛奶、蛋黃一起打成汁, 再加入檸檬汁及蜂蜜,

以使果汁更入口。 本品若加上一點威士忌酒, 味道更好。 可作為正餐飲用。

材料:木瓜360克, 鮮牛奶兩杯, 白砂糖適量, 碎冰塊適量。

做法:1.選取新鮮熟透木瓜, 去皮、去核,

切成大塊狀, 備用。

2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中, 打碎成濃汁, 即可飲用。

功效:潤膚養顏。

二、木瓜果盤:

把八成以上熟木瓜切開數瓣, 去皮, 刮瓤, 切成鮮果盤。 口感軟滑、多汁, 又香又甜。 如果一次吃不完, 剩下的部分最好不要去皮、刮瓤, 可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏, 幾天內眷吃完。

不要冷凍保存, 以免口感不好。 部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味, 是正常現象, 敬請安心食用。

三、木瓜牛奶椰子汁

材料:木瓜1/2個, 鮮奶250cc, 蜂蜜1大匙, 椰子汁50cc, 碎冰塊1/2杯。

做法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊, 將所有材料放入果汁機攪拌約30秒, 即可倒出飲用。

功效:含有豐富的維生素C, 胡蘿蔔素, 能有效恢復疲勞, 對消化不良者也頗有助益。

四、木瓜鮮奶露

材料:木瓜600g, 鮮奶1杯, 椰汁半杯, 糖200g, 玉米粉3湯匙。

做法:木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加糖煮滾, 然後放入木瓜粒, 再加入鮮奶、椰汁, 用慢火煮滾。 用小半杯水開勻玉米粉, 逐步加入奶露中, 煮至成稠狀即可。

功效:常食用木瓜製作的食品可使皮膚光滑。

五、木瓜橘子汁

材料:木瓜1個, 桔子130g, 檸檬50g。

做法:先將木瓜削皮去籽, 洗淨後切碎, 搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開, 擠出汁液與木瓜汁混合, 攪勻即成。

功效:飲用本品能使肌膚光滑, 還有助於消化, 潤腸, 是老幼皆宜的飲品。

六、木瓜麥片牛奶汁

材料:去皮木瓜半個, 全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。

做法:木瓜切粒, 與全脂牛奶 攪成汁後, 加入即溶麥片, 再酌量加入糖。