健康食療

大暑養生多吃這些食物 疾病來了也不怕

現在正值大暑時節, 大暑是夏天中最熱的節氣了, 炎炎夏日氣溫高濕度大, 人們往往會感到乏累、胸悶、食欲不振、煩躁等等, 我們要調整好起居飲食, 如果不注意夏季的飲食習慣對我們的胃脾、腸道的傷害是很大的, 下面小編給大家介紹一些有利於我們身體健康的夏季食品。

蔬菜類

蔬菜在我們的日常飲食中是必不可少的, 它含有很多我們人體必須的重要的維生素, 也是我們人體礦物質的主要來源, 那麼在夏季我們該食用哪些蔬菜對人體最有益呢?

苦瓜:對於苦瓜我想大家都不陌生, 因為苦瓜有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾的功效, 並且苦瓜中含有的苦味素和苦味甙, 被人們稱作“脂肪殺手”所以苦瓜不僅是我們在夏季食用的不二之選, 也是很多在夏季減肥的肥胖人群最佳的瓜果蔬菜。

番茄:很多女性在夏季都躲在家中不敢出門,

或者出門就又是打傘又是塗防曬霜的, 總擔心自己皮膚被曬黑曬傷, 在這裡我推薦給大家一種生活中很常見的蔬菜番茄, 番茄是涼性, 微寒, 能夠清熱解毒, 促進腸胃消化, 而且番茄中含有大量維生素A、維生素C和胡蘿蔔素可以起到防曬美容抗衰老的作用, 以及對夏季的一些感染性皮膚病有著極佳的治療效果。

冬瓜:夏季對於一些高血壓患者來說, 簡直就是一場噩夢, 在這

在夏季適合我們食用的蔬菜是很多的, 比如說茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯、海帶、白菜、茭白、竹筍、綠花椰菜、捲心菜、草菇、胡蘿蔔、馬鈴薯、山藥等, 也可以很好地消暑瀉火、排毒通便, 在這裡我就不一一介紹了。

肉類

肉對我們來說是充滿著誘惑的, 如果少了肉我們將會失去多少美味佳餚,

這是讓人不敢想像的, 但是在這酷暑襲人的夏季我們該吃什麼肉呢?

鴨肉:鴨肉是呈涼性, 顧名思義, 鴨子是在水中長大的, 夏季食用鴨肉對我們是非常有好處的, 但是鴨肉最好燉食, 那樣不但味道極好而且最為滋補, 如果是烤出來的話那樣雖然好吃, 但是脂肪太高太油膩不宜夏季食用。

豬肉:很多人都認為豬肉在夏季最好不要食用, 因為豬肉中含有大量的脂肪, 其實在夏季食用豬肉是很好的, 因為豬肉能夠滋潤我們的腸胃, 而且能夠補腎、解熱毒。 現代醫學研究也表明:豬肉中含大量的優質蛋白和我們人體必須的脂肪酸, 能夠促進對鐵的吸收, 能有效改善缺鐵性貧血。

魚肉:吃魚是要分季節的很多老中醫經常這麼講是有根據的, 魚肉中含有大量的蛋白質, 同時氨基酸含量也是十分的充足, 它含有人類身體必須的二十多種氨基酸, 而且魚肉中富含的不飽和脂肪酸, 可以減少血液中的膽固醇濃度, 防止血栓的情形發生,

是心臟、血管的保護神。 而夏季吃魚也更有利於減少消化系統的負擔。

在烹飪上可多選擇清蒸, 在選擇食材時不仿多吃甲魚、墨魚等一些呈寒性的魚, 如果是腸胃不太好的人在烹飪時加點蔥、辣椒、薑、蒜即可。

而在吃一些常見的溫性魚時比如草魚, 我們可以少放辣椒, 多加一些寒性食材比如說白蘿蔔、冬瓜、豆腐之類的。

關於夏天吃肉大家儘量找一些油少的, 脂肪低一點的肉類, 當然在這炎熱的夏天, 我們還是少吃一些肉好, 凡事講究適可而止我們的飲食也是一樣, 沒有什麼是百利無一害的所以有利歸有利在夏季食用這些涼性蔬菜、肉類的時候我們還是要適量。

茶類

天氣炎熱容易出汗導致人體缺水, 那麼在這個夏天我們喝哪種茶有利於我們在夏天解渴去火呢?

綠茶:俗話說春喝花茶, 夏喝綠茶, 秋喝清茶, 冬喝紅茶, 夏天我們喝綠茶, 夏天太陽高高掛起出汗多, 而綠茶略苦性寒具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。 很多人在夏天都有午休的習慣, 如果不休息就會感到很困影響到下午的工作品質, 這時候我們可以沖上一杯綠茶, 因為它裡面含有咖啡鹼能刺激我們的中樞神經, 清醒大腦提神的功效。

黑茶:夏天喝黑茶營養豐富, 消暑清涼, 健脾利胃, 在夏天人們的消化能力降低, 抵抗力降低, 食品容易變質引發腸道疾病, 然而在民間自古就流傳著一種治療腸胃炎的秘方, 那就是安化老黑茶。

溫水:沒有茶葉怎麼辦, 那就喝水,夏天易出汗所以經常會感覺很渴,這個時候大家都是拿起杯子接杯礦泉水一口就悶掉了,這樣飲用涼水對我們的胃傷害是很大的,正確的方法是倒一杯溫水喝,中醫給出的答案也都是夏天最解渴的清涼飲品就是溫水。

那就喝水,夏天易出汗所以經常會感覺很渴,這個時候大家都是拿起杯子接杯礦泉水一口就悶掉了,這樣飲用涼水對我們的胃傷害是很大的,正確的方法是倒一杯溫水喝,中醫給出的答案也都是夏天最解渴的清涼飲品就是溫水。