金針菇炒茼蒿的做法有哪些

朋友們， 還在苦於不知道該怎麼做飯菜嗎？還在面對家人的質疑的眼光束手無策嗎？不是你不會做菜， 而是你沒有掌握正確的方法， 掌握了正確的做菜方法做出來的菜會更加美味！相信只要大家用心去做， 都可以做出美味的食物的， 而今天我們將會為大家介紹金針菇炒茼蒿的做法有哪些？

做法一

1.金針菇洗淨待用

2.下入開水鍋內焯3分鐘；

3.撈出控幹水分；

4.茼蒿洗淨控水；切段；

5.鍋中油燒熱下入焯過水的金針菇；

6.因為金針菇已經是是的了， 所以可以馬上就下茼蒿；

7.翻炒2分鐘入雞精；鹽；少許醬油調色；

8.出鍋裝盤。

做法二

1、 將金針菇洗淨， 切去尾部老的部分， 如果有連在一起的， 撕開。

2、 鍋燒開水， 放入金針菇， 稍煮一下就撈起， 冷卻。

3、 將香菜洗淨， 用白開水沖一下， 切碎， 放在金針菇上茼蒿切末， 豆腐壓成泥， 加入鹽、雞精、料酒、蛋清拌勻；

4·鍋內倒油油熱後加入蔥薑蒜炒出香味，

以上內容就是關於金針菇炒茼蒿的做法有哪些的介紹了， 如果你也想做出美味的金針菇炒茼蒿， 那你不妨參考上文的方法， 相信你， 再多加練習， 一定可以做出美味的金針菇炒茼蒿。 金針菇炒茼蒿真的是一道非常好的菜， 喜歡的， 趕快來學習吧！