營養飲食

豆漿有什麼好處呢

很多人都愛喝豆漿, 而且豆漿是平時生活當中都可以喝的到的, 但是這樣平常普通的飲品, 其實對我們的健康也是比較有利的, 所以大家想要更好的保證健康, 對這些食物的選擇問題就應該格外注重了, 而下面要介紹的就是, 平時生活當中喝豆漿, 對身體可以帶來哪一些保健價值。

1、強身健體。 每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等, 對增強體質大有好處。

2、防止糖尿病。 豆漿含有大量纖維素, 能有效的阻止糖的過量吸收, 減少糖分, 因而能防止糖尿病, 是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓。 豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂, 是有力的抗鹽鈉物質。 鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一, 如果體內能適當控制鈉的數量, 既能防治高血壓, 又能治療高血壓。

4、防治冠心病。 豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,

改善心機營養, 降低膽固醇, 促進血流防止血管痙攣。 如果能堅持每天喝一碗豆漿, 冠心病的復發率可降低50%。

5、防止腦中風。 豆漿中所含的鎂、鈣元素, 能明顯地降低腦血脂, 改善腦血流, 從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。 豆漿中所含的卵磷脂, 還能減少腦細胞死亡, 提高腦功能。

6、防治癌症。 豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力, 特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。 據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

7、防止支氣管炎。 豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用, 從而減少和減輕支氣管炎的發作。

很多食物他們雖然平常普通, 每個人都可以吃到或者喝到,

但是其營養保健價值卻並不普通, 所以想要更好的利用這些食物幫助自己, 預防和解決各種疾病的危害, 那麼對它們的這些保健功效就應該格外的注重了, 正確的選擇這些飲品。