營養飲食

多吃豆漿有什麼好處呢

豆漿再普通不過了, 因為我們在平時生活當中都可以吃的到, 而且是老少皆宜的一種飲品, 尤其是在早餐的時候, 很多人都會給自己準備上一杯豆漿, 那麼你有真正認識和瞭解過喝豆漿的好處有哪些嗎。 下面我們就為大家具體分析介紹一下, 希望瞭解這些內容之後, 每個人都能夠正確地選擇這些有利於健康的飲品。

1、強身健體。 每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等, 對增強體質大有好處。

2、防止糖尿病。 豆漿含有大量纖維素, 能有效的阻止糖的過量吸收, 減少糖分, 因而能防止糖尿病, 是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓。 豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂, 是有力的抗鹽鈉物質。 鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一, 如果體內能適當控制鈉的數量, 既能防治高血壓, 又能治療高血壓。

4、防治冠心病。 豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮, 改善心機營養, 降低膽固醇, 促進血流防止血管痙攣。 如果能堅持每天喝一碗豆漿, 冠心病的復發率可降低50%。

5、防止腦中風。 豆漿中所含的鎂、鈣元素, 能明顯地降低腦血脂, 改善腦血流, 從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。 豆漿中所含的卵磷脂, 還能減少腦細胞死亡, 提高腦功能。

多喝豆漿, 可以防止高血壓預防冠心病, 或者是腦中風等問題, 而在瞭解了它的這些作用之後, 我們可以知道其實中老年人也是比較適合喝豆漿的, 同時也希望在平時飲食選擇上, 大家對於豆漿的選擇都可以更注重, 更好的補充身體所需要的營養。