健康食療

每天一碗,內外兼補,幾分鐘做好

今天給大家介紹幾個非常簡單的方法, 對日常進補也非常關鍵, 幾分鐘就能完成。 堅持每天一碗, 能夠讓我們從內補到外!

8分鐘:枸杞酒釀蛋

滋補肝腎, 給你好臉色

枸杞子補腎益精功效顯著, 而且藥性平和, 被歷代名家推崇為強身健體、延年益壽的良藥。 米酒甘甜芳醇, 溫中益氣、補氣養顏。

糯米經過釀制, 產生了更易於人體吸收的葡萄糖、糊精、醋酸、礦物質等營養物質, 常飲可使皮膚潤滑光澤, 產婦和婦女經期飲用, 尤有益處。

鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等, 與米酒一起煮, 會產生有利於皮膚的酶類與活性物質, 能使臉色更加滋潤動人。

等到春暖花開的時候, 我總會吵著讓爺爺給我紮一個風箏, 然後拉著爺爺的手去放風箏。 柔和的春風將風箏帶上天空, 然後我會快樂的給爺爺唱我新學的歌。 從不擔心我的風箏會和其它風箏“打架”, 也不怕它會不幸地掛在樹上下不來, 因為這一片油菜地都是我的天地。 四周的油菜花馨香而浪漫, 好像我和爺爺的臉龐也被塗上了金黃色的微笑。 還有那些不知名的小花小草也散發著淡淡的幽香, 盈滿全身, 好似沁入肺腑, 讓人無限陶醉。 我總是忍不住躺在這鬆軟的泥土上,

抬頭看看天上穿梭於雲層間的風箏, 真是愜意無比, 那時小小的我真想一輩子就這麼過下去。 在我童年的記憶裡, 有成片成片金黃色的油菜花, 它們總是盛開的那樣悠然而美麗。 那時的我只要一鑽進那片金黃色的天堂中, 便再也沒了蹤跡。 總是惹得爺爺奶奶滿世界找尋我的影子, 而我總是在金黃的“花海”裡偷笑, 樂此不疲。

材料:

酒釀200g、鵪鶉蛋、枸杞、清水適量、冰糖適量。

做法:

先將200克酒釀煮開, 然後依次加入枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液, 最後大火煮開即可。

6分鐘:涼拌洋蔥木耳

保護血管

黑木耳能減少血液凝塊, 預防血栓等病的發生, 有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。 它含有抗腫瘤活性物質, 能增強機體免疫力。

洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處, 而且生吃、涼拌效果最佳。

材料:

洋蔥、黑木耳各100g, 調味料適量。

做法:

黑木耳泡發後切絲, 用開水煮一下;洋蔥去皮切成片;兩種食材放入碗中, 加入調味料拌勻即可。

5分鐘:蠔油生菜

清熱、清血

生菜雖然是一種很普通的蔬菜, 但有很多特殊的營養。 多吃生菜, 對於人的消化系統很有益處。

生菜對於膽汁的形成有促進作用;生菜還含有萵苣素, 具清熱、消炎、催眠作用等等。

材料:

生菜一棵, 蠔油, 蔥, 蒜瓣, 雞精適量。

做法:

1.生菜洗淨, 用手撕成大塊;蔥、薑切碎備用。 燒半鍋水, 水開後下生菜略燙, 撈出瀝水。

2、炒鍋坐火上, 倒油, 下蔥花稍炸。 再將蒜末、蠔油倒進去, 小火慢慢翻炒, 加少許雞精, 炒勻後倒在燙好的生菜上即可。