腳骨折吃什麼好 適當補充鋅鐵錳等微量元素

導語：腳骨折吃什麼好?俗話說傷筋動骨一百天， 骨折病人吃什麼好得快?骨折病人又不宜吃什麼呢?骨折後的吃喝有些什麼講究呢?今天四季養生網小編向大家介紹， 腳骨折吃什麼好。

腳骨折吃什麼好：

腳骨折了， 需要躺在床上休息， 而躺在床上消化能力肯定會差了。 所以， 要吃的東西必須是容易消化的， 因此越細碎的食物越容易消化。

早餐可以吃黑米粥， 要煮熟並磨地細細的， 還可以加個雞蛋， 蛋白質可以促進骨骼的癒合。

中午可多吃些牛肉、豬肉、羊肉、排骨等煮得很爛的湯， 肉也要吃， 再加晚米飯， 再來一個芹菜炒蝦皮， 這些食物既補血又補鈣。

飲食配合原則上以清淡為主， 如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等， 忌食酸辣、燥熱、油膩， 尤不可過早施以肥膩滋補之品， 如骨頭湯、肥雞、燉水魚等。

瘀腫大部分吸收， 飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，

據最近研究， 骨折患者需要適當補充鋅、鐵、錳等微量元素。 動物肝臟、海產品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多。 動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥、麵包中含鐵較多。 麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。

骨折早期宜多食含纖維素多的蔬菜， 吃些香蕉、蜂蜜等促進排便的食物。 臥床病人易發生尿路感染和尿路結石， 宜適當多飲水利尿。 骨折病人不必“忌口”， 對飲食沒有什麼特殊限制， 但有一點要特別提出， 不是不要吸煙。

骨折飲食療法：

1、烏雄雞1只(約500克)， 去皮毛內臟， 洗淨， “三七”5克切片， 納入雞肚中， 加少量黃酒， 隔水清燉， 熟後用醬油蘸服， 常服。

2、生黃芪30～60克， 濃煎取汁， 加粳米100克， 煮粥， 早晚服食。

3、當歸20克， 黃芪100克， 嫩母雞1只， 加水同煮湯食用。

4、紫丹參50克， 洗淨， 加水煮， 取汁， 其汁與豬長骨1000克、黃豆250克同煮， 待爛熟， 加入少量桂皮、鹽即成

5、赤小豆適量煎服， 加赤砂糖少許溫服之， 本方適用於活血化瘀期。

6、豬骨頭1000克， 黃豆250克， 加水小火燒爛， 加鹽薑調味分飲食之。

7、豬脊骨一具， 洗淨， 紅棗120克， 蓮子90克， 降香、生甘草各9克， 加水小火燒爛， 加薑鹽調味分多次飲之。

8、赤小豆適量煎服， 加赤砂糖少許溫服之， 本方適用於活血化瘀期。

9、豬骨頭1000克， 黃豆250克， 加水小火燒爛， 加鹽薑調味分飲食之。

10、豬脊骨一具， 洗淨， 紅棗120克， 蓮子90克， 降香、生甘草各9克， 加水小火燒爛， 加薑鹽調味分多次飲之。

11、鮮湖蟹2只， 取肉(帶黃)， 待粳米粥熟時， 入蟹肉， 再加以適量生薑、醋和醬油服食，

12、烏雄雞1只(約500克)， 去皮毛內臟， 洗淨， “三七”5克切片， 納入雞肚中， 加少量黃酒， 隔水清燉， 熟後用醬油蘸服， 常服。

13、生黃芪30～60克， 濃煎取汁， 加粳米100克， 煮粥， 早晚服食。

14、當歸20克， 黃芪100克， 嫩母雞1只， 加水同煮湯食用。

15、紫丹參50克， 洗淨， 加水煮， 取汁， 其汁與豬長骨1000克、黃豆250克同煮， 待爛熟， 加入少量桂皮、鹽即成。

16、生螃蟹500克， 搗爛， 熱黃酒沖服250克， 餘渣敷患處， 約半日“各各”有聲即好。 用於骨折接骨。