菊花有八大養生妙用

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菊花枕：

將陰乾的菊花瓣收入枕中， 可輔助治療高血壓、頭暈、失眠、眼睛紅血絲。

菊花羹：

將菊花與銀耳(或蓮子)煮或蒸熟後， 加入少許冰糖， 可去煩熱， 利五臟， 治頭暈目眩等症。

菊花酒：

也叫“長壽酒”， 由菊花加糯米、酒麴釀制而成， 味道清涼甜美， 有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

菊花糕：

把菊花拌在米漿裡， 蒸製成糕， 或用綠豆粉與菊花制糕， 有清涼去火的食療效果。

菊花粥：

將菊花與粳米同煮制粥， 能清心、除煩、悅目、去燥。

菊花膏：

以鮮菊花加水煎熬， 過濾後取藥汁並兌入煉好的蜂蜜， 製成膏劑， 具有疏風、清熱、明目的作用。

菊花護膝：

將菊花、陳年艾葉搗成粗碎末， 裝入紗布袋中， 做成護膝， 可祛風除濕、消腫止痛， 輔助治療各類關節炎。

菊花菜肴：

用菊花與豬肉、牛肉合炒， 或與魚肉、雞肉合煮而成的 “菊花肉片”， 葷中有素， 補而不膩， 清心爽口， 可用於輔助治療頭暈目眩、熱傷風等病症。