紅棗糕是什麼做的

一般是紅棗和雞蛋還有麵粉做成的， 不過自己在家裡面也是可以做的， 不過還是需要掌握很多的技巧， 還是很方便做的。

1、紅棗剪碎， 放入鍋中煮20分鐘。 馬蹄粉、水混合攪勻。

2、紅棗過濾， 棗肉與湯分離， 湯中加冰糖， 煮至溶化， 倒入馬蹄粉液中， 攪成糊狀。

3、加入紅棗肉， 攪勻， 上鍋蒸15分鐘， 放涼切成楔形。

4、每百克鮮棗中含蛋白質1．2克， 也幾乎是鮮果類之冠。 幹紅棗產熱量極高， 每百克紅棗可產熱量約1200－1300千焦， 接近於葡萄乾， 而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。

5、適用於脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。 頁紅棗糕是兩者的結合， 對我們的身體有益而無害。

其實就是可以代替很多的麵包， 也是國內的甜品， 自己在家裡面做也是更健康， 而且也可以放自己喜歡的食材。

1、棗糕其味香遠， 入口絲甜， 含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分既能補脾和胃、益氣生津；還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。

2、健脾養胃、補充益氣、養血安神之特效， 加入雞蛋、蜂蜜、白糖、白蘭地等獨特原料， 秘制而成。 具有減肥、防止脫髮、養顏、通便等特殊功效，

3、月經不調不降， 補氣補血的人可以多吃點棗糕， 對身體好， 而且你餓的時候也可以來一塊棗糕， 瞬間感覺身體有力氣了， 不再那麼饑餓了， 早上沒吃飯的時候也可以來一塊棗糕， 還可以代替你的早餐。

就是糖分太多了不能多吃， 常見的情況就是紅棗吃多了不好消化， 過多的糖分也是影響消化系統。

1、吃棗還要注意保護好牙齒。 每天吃棗以不超過50克為宜。

2、生吃時， 紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出， 影響腸胃消化， 攝入量過大就會引起腸胃漲氣， 且容易引起肥胖， 建議一個禮拜2到3次即可。

3、紅棗中的維生素C能和蛋白質發生反應， 使蛋白質凝結成塊， 既不利於蛋白質吸收， 也不利於腸胃的調理。 因為， 紅棗其實不適合和牛奶等高蛋白食品一起食用。

4、蘿蔔和黃瓜中都還有一定量的分解酶， 這種物質能破壞紅棗的維生素和營養成分， 讓紅棗營養價值流失， 蘿蔔和黃瓜都是紅棗的飲食剋星，