這種發糕純天然又營養，關鍵是10分鐘就能搞定，兒子一次能吃5個，早餐少不了它！
玉米麵沒有等級之分，
只有粗細之別。
玉米麵含有豐富的營養素，
按顏色區分有黃玉米麵和白玉米麵各種。
玉米麵食品很多，
在美國和其經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，
具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，
也是糖尿病人的適宜佳品。
玉米麵食品很多， 在原來以粗糧為主的年代， 這是人們的主食， 現在仍是人們改善口味的食品之一。 像我們同學有些人不吃玉米麵食品， 這是極不好的現象， 任何食品都有它的優點，
我們家孩子特喜歡吃玉米， 一根玉米拿著一會就啃完了， 這玉米可真是有營養的東東， 特別是這玉米麵， 平時我們精糧吃得太多了， 也要吃點粗糧， 這樣營養才夠均衡。
今天我們要做的是玉米發糕， 顏值和營養價值杠杠的。 0分鐘就能搞定， 兒子一次能吃5個， 早餐少不了它！
玉米麵和普通麵粉備好。 我大約是用了4:1的比例
牛奶熱溫一部分， 放入酵母融化
倒入麵粉中用筷子攪拌在酌情添加牛奶
和成柔軟的麵團。 ， 要把麵團和的非常軟， 抓起來不太成形就可以。 發酵1小時
好簡單揉幾下後放入蒸鍋， 拍成約4cm厚的餅
大紅棗切下棗肉
棗肉隨意按在麵團上。
蒸好， 切塊開吃
小貼士：
1、我做的這款玉米發糕比較幹， 如果喜歡柔軟口感的， 就多加點水， 這樣蒸出來的發糕會濕潤點
2、如果喜歡更粗糧的感覺， 玉米和麵粉的比例可以按1：1的比例， 但是不要高於這個比例， 那樣做出來的不好吃。
3、糖的用量也是視個人口味， 喜歡吃甜的就多放點糖， 我做的這款感覺還是不夠甜， 嘻！我喜歡吃甜食。
