營養飲食

初秋健康飲食 秋補美食大盤點

導讀:夏季在慢慢淡去, 秋味兒越來越濃, 那麼秋季飲食吃點什麼好呢?四季養生網為告訴你幾個適合初秋的飲食。

健康飲食一:山藥紅棗粥

食材包括:新鮮山藥, 蓮子, 紅棗, 黑糯米, 白糯米, 枸杞, 桂圓肉, 米酒, 適量冰糖。

做法:蓮子洗淨, 紅棗洗淨, 黑白糯米浸泡3~4小時備用, 山藥切丁備用。 將所有食材放入鍋中用大火煮開後改用小夥燉。

作用:具有健脾養胃的作用。




健康飲食二:蓮藕黃豆排骨湯

食材包括:肋排, 蓮藕, 黃豆, 薑片

做法:黃豆泡發, 蓮藕切塊, 排骨焯水撈出洗淨, 最後所有材料放鍋裡燉。

作用:具有益血補心的功效。




健康飲食三:枇杷煮糖水

食材:新鮮枇杷, 冰糖

做法:枇杷洗淨切好放入冰糖水煮即可。

作用:具有潤肺止咳的療效。




健康飲食四:鯽魚豆腐湯

食材:鯽魚, 豆腐, 黃酒, 蔥薑等

做法:將豆腐切成薄塊過鹽水待用, 鯽魚醃制10分鐘, 放油煎至焦黃色放水煲, 最後加入豆腐煮開即可, 再加上調料調味。

作用:具有清熱解毒的療效。




健康飲食五:芝麻粥

食材:黑芝麻, 大米, 糖

做法:黑芝麻炒熟絞碎成粉, 大米也一樣絞碎成粉, 米粉用文火煮, 最後撒上芝麻粉攪拌即可。

作用:具有補腎的功效。




健康飲食六:百合蓮子

食材:百合, 蓮子, 山藥, 紅棗, 銀耳, 冰糖

做法:材料洗淨放入鍋中煮即可

作用:對於體弱氣虛, 失眠健忘有一定的緩解作用。




健康飲食七:玉米汁

食材:水果玉米, 白糖

做法:新鮮玉米粒放入豆漿機中打成新鮮玉米汁放入白糖即是美味的玉米汁了。

作用:玉米汁具有補肺有利於腸道健康。