健康食療

4款美容養顏的花粥

1.菊花粥:菊花為菊科多年生草本植物的頭狀花序, 含有甙、氨基酸、膽鹼、水蘇堿和維生素等物質。

做法:將菊花去蒂, 曬乾, 研成細粉備用, 粳米50-100克煮粥, 待粥將成時調入菊花10-15克, 再煮一兩分鐘即可。

功效:菊花氣味清香, 涼爽舒適, 以粳米為粥, 借米穀之性而助藥力, 久服美容顏體, 抗老防衰。

2.菜花粥:菜花為十字花科的花, 含有多種維生素、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等礦物質, 對增強肝臟解毒能力, 促進生長發育, 細膩肌膚有一定的功能。

做法:取鮮菜花50克, 粳米50-100克, 紅糖適量, 加水500克文火煮粥, 待粥稠時, 加入菜油, 表面見油為度,

早晚服。

功效:菜花粥氣味清香爽口, 常服可活血美容, 潤腸通便。

3.梅花粥:梅花為薔薇科落葉喬木梅的花蕾, 含有多種揮發油和維生素。

做法:將粳米50-100克煮粥, 待粥將成時加入梅花10克, 再煮一兩分鐘即可。

功效:疏肝解郁, 美容豔體。 不僅芳馨適口, 使人開胃, 還可美容駐顏。

4.桃花粥:桃花味甘, 性微溫。

做法:準備將桃花2克置於沙鍋之中, 用水浸泡30分鐘, 加入淘洗乾淨的粳米100克, 文火煨粥, 粥成時加入紅糖30克, 拌勻。

功效:美容, 治療血瘀病症。 不宜久服, 月經期間應暫停。