不用烤箱，做一盤能拉絲的米飯披薩！
米飯、雞蛋、蔬菜丁都準備好了，
只能用來炒飯嘛？才不是，
看我分分鐘給你做一個米飯披薩，
豐盛香軟，
還是能拉絲的那種！不要太誘人啦～
-- 米飯披薩 --
-- 用料 --剩米飯 1 碗雞蛋 2 個聖女果 3 個玉米粒 少許青豆粒 少許鹽 適量胡椒粉 少許馬蘇里拉乳酪 適量
培根 1 片蔥 少許植物油 少許
-- 做法 --
❶ 準備好材料備用， 玉米粒青豆粒要先焯水一下。
❷ 把培根切丁， 和玉米粒青豆粒一起拌入米飯， 加入適量馬蘇里拉乳酪、胡椒粉、鹽， 戴上一次性手套抓勻， 如果乾的話， 可以加一點點蛋液。
❸ 電餅鐺預熱後， 倒入少許油。
❹ 拌好的米飯揉成團放在電餅鐺裡。
❺ 用勺子把飯團壓扁成米餅。
❻ 磕入一個雞蛋。
❼ 鋪好切片的聖女果、撒上蔥花、玉米粒、青豆粒， 最後上面再撒上一層馬蘇里拉乳酪條， 小煎一會兒， 煎至米餅滴焦脆， 乳酪可以拉絲即可。
❽ 喜歡其它口味的， 還可以撒一些其它味料， 比如胡椒粉，
❾ 看看這拉絲的效果。
❿ 慢慢享用吧， 一定要趁熱吃， 給孩子做早餐也很不錯的。
-- 小貼士 --
❶ 玉米粒青豆粒要先焯水一下。
❷ 不會掌握火候的， 最好用電餅鐺， 不易糊掉。
❸ 味道可以調入自己喜歡的味料。
