健康食譜

10分鐘做披薩,不用烤箱不用發麵,做早餐相當美味還拉絲,看著口水都下來了

做披薩, 首先是要做餅胚, 那就要和麵。 很多人不會和麵, 或者說很多人懶得和麵。 那麼, 咱們就來說一說不用和麵的披薩, 味道還是不錯的。 我說過的, 只要加了大量的馬蘇里拉, 都會特別美味的。 這個披薩主要以雞蛋為主, 少量麵粉, 大量的馬蘇里拉, 配以適量的蔬菜和香腸。 不用發麵, 無需烤箱, 幾乎只需十分鐘, 因此, 我把這定義為早餐披薩。

原料:雞蛋2個, 麵粉適量, 烤腸適量, 青紅椒各半個, 洋蔥小半個, 馬蘇里拉乳酪, 或者早餐乳酪片適量, 玉米粒2湯匙(熟)。 鹽適量

1.青紅椒切絲, 洋蔥切絲, 馬蘇里拉提前拿出來解凍, 烤腸切片, 或者喜歡培根的也可用培根。 味道更好。

2.雞蛋打到盆裡。 加適量鹽, 適量糖打散。

3.加入少量麵粉。 麵粉的量不要太多, 太多的話餅不夠篷松。

4.調好後的麵糊不要太稀, 也不要太稠了。

5.不粘鍋, 少量擦點油, 倒入麵粉。 全程小火。

6.待底部凝固時,

關火, 快速鋪上烤腸, 青紅椒絲, 洋蔥絲, 玉米粒, 馬蘇里拉, 可以加一個黑橄欖切片點綴一點。 沒有可不用。 蓋上鍋蓋, 繼續開火, 小火。 待餅皮完全熟透, 馬蘇里拉融化。 差不多就可以了。

擠上番茄醬, 切片就可以吃了。 特別簡單, 又美味。 孩子超愛。 不錯的十分鐘早餐。

 一個雞蛋所含的熱量, 相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量, 但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。 這些營養都是人體必不可少的, 它們起著極其重要的作用, 如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。