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白領冬季養胃全攻略 最佳養胃時間及藥膳

白領每天忙忙碌碌, 強度較大, 應酬又多, 經常有人顧不上吃飯, 也不在意, 這樣久而久之傷害了自己的腸胃。 那麼上班族該怎麼養胃呢?小編給你介紹養胃最佳時間表, 還教你煮美味的冬季養胃菜, 讓你的胃更健康, 下面就跟小編一起來看看吧。

一、冬季白領養胃最佳時間表

7:00喝杯溫開水

早起喝水, 可以補充一晚上流失的水分, 充分滋潤身體的每一個角落。 需要注意的是, 早晨是人體陽氣生髮之時, 喝涼水屬於“逆勢而為”, 容易給胃部造成不良刺激。

8:00早餐吃熱食

調查表明, 不吃早餐引發肝膽疾病的概率為11.7%, 引發胃病的概率高達36%。 一份營養均衡的早餐中應包含穀類、奶類、肉類、豆製品以及水果、蔬菜等幾大類食物。 饅頭可以養胃, 不妨試試作為主食。

12:00午飯前喝湯

在食物比較幹而唾液分泌不足的情況下, 適量的湯水有益於消化和吸收, 尤其適合在冬季腸胃“懶惰”時。

湯水會稀釋唾液和胃液, 但它對腸道消化液的影響很小。 注意不要將飯和湯一起吞下去, 飯沒有經過充分咀嚼, 容易消化不良。

18:00晚飯別太飽

一定要控制在“七八分飽”。 每頓少吃一點, 兩頓正餐之間適量加餐, 既保持總量, 又不會讓胃挨餓。

19:00站立助消化

胃容易有灼熱感的人, 儘量不要飯後躺著或久坐, 否則容易反流到食道, 使症狀加劇。 用餐半小時以內不要做劇烈運動。

22:00睡前喝牛奶

對於健康的人, 睡前兩小時不宜再進食, 包括喝牛奶、果汁等, 因為牛奶會引起胃酸分泌, 容易對胃黏膜造成損傷。 對於胃潰瘍病人和胃切除術後的病人, 提倡少量多餐, 因此在上床半小時前最好能加一餐, 食物可選擇麵包、雞蛋、粥等。

不宜進食純流質食物。

二、冬季養胃六款藥膳

1、玫瑰砂椒茶

玫瑰花6克, 砂仁6顆(研碎), 胡椒6粒(研碎), 三藥放入壺中, 用開水沖泡作茶飲服。

此方有行氣健胃止痛之功, 適合慢性胃炎、胃神經官能症伴有胃痛嗜雜、胸腹帳悶等症狀者。

2、馬蘭溫胃酒

鮮馬蘭60克,

優質紅葡萄酒100毫升。 將鮮馬蘭洗淨、搗汁、燒開, 放入酒內摻和, 每次服用15~20毫升, 早晚各1次或佐餐食用,

有消炎止痛之功, 適用於胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛溫喜按者。

3、羊肉糯棗溫胃粥

將新鮮羊肉200克(煮爛細切), 加入黃芪10克, 糯米100克, 加大棗10枚(切細), 高良薑5克煮爛, 待粥煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。

此粥養脾胃, 常服可溫陽補氣健胃, 適合胃潰瘍、胃神經官能症、慢性胃炎等伴有體贏畏寒、四肢怯冷、胃痛時有發作者。

4、桂棗山藥湯

紅棗12粒, 山藥約300克, 桂圓肉兩大匙, 砂糖1/2杯。 紅棗泡軟, 山藥去皮、切丁後, 一同放入清水中燒開, 煮至熟軟, 放入桂圓肉及砂糖調味。 待桂圓肉已煮至散開, 即可關火盛出食用。 山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

5、蘿蔔羊肉湯

羊腩肉750克, 白蘿蔔500克, 香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。 將羊肉洗淨, 切成粗絲, 白蘿蔔洗淨切成絲。 坐鍋點火倒入底油, 放入薑片煸炒出香味後倒入開水, 加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味, 水燒開後先放入羊肉煮熟, 再放入白蘿蔔,

轉小火煮至蘿蔔斷生後, 撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。 此湯補中益氣, 溫胃散寒。

6、紫蘇生薑紅棗湯

鮮紫蘇葉10克, 生薑3塊, 紅棗15克, 先將紅棗放在清水裡洗淨, 然後去掉棗核, 再把姜切成片。 將鮮紫蘇葉切成絲, 與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮, 鍋開以後改用文火燉30分鐘。 然後將紫蘇葉、薑片撈出來, 繼續用文火煮15分鐘。 此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

冬季想要胃健康飲食清淡, 選擇容易消化的食物, 避免食物對於胃造成的負擔, 這樣讓你的胃遠離胃病的困擾哦。