吃酵素能減肥？別再上當受騙啦！醫師：酵素能護肝解便秘，但瘦身效果有限

酵素減肥？別再信了！正解：酵素護肝、助消化、解便秘、改善口臭！

網上有關酵素減肥的文章多不勝數， 真有這麼神？然而事實是， 酵素有助於消化、但無助於減肥！

人體內消化食物及吸收營養都需要腸道酵素的幫忙， 但隨著年齡增長、以及不良的飲食習慣如三餐不定時、偏食、吃太飽等， 都會過度使用身體內消化酵素的儲備量， 進而造成肝膽、胰臟的負擔。

怕腸道內的酵素不足， 想要透過日常飲食來補充嗎？要注意， 酵素對溫度極度敏感， 食物經過加熱後， 其中的酵素也跟著被破壞， 因此得靠生食蔬菜、水果、藻類或菇菌類的食物， 才能確實攝取到酵素， 但必須確保生食無細菌污染之虞。

考慮到無污染及便利性， 市面上推出了許多酵素產品， 劑型包括錠劑、膠囊、粉末、溶液等形式， 其中， 溶液型式的酵素應注意防腐劑的問題。 至於來源， 則分為動物性以及植物性，

如果用餐前補充酵素保健品， 且用餐時又從生食中攝取到酵素， 那么這樣可以減少體內肝臟及胰臟自製酵素的負擔， 又可改善消化不良、便秘及脹氣等不適。 此外， 酵素對於食欲不振、口臭、膽結石、胰臟炎、蛋白質過敏也有改善作用。 看到這裡， 減肥一族應該認清事實了吧。