健康生活

請問蔬菜汁能加熱嗎

蔬菜汁是我們日常多見的飲品, 蔬菜含有豐富的營養對人體非常好, 蔬菜含有豐富的維生素, 你每天都要補充足夠的維生素才達到健康的指標, 對於小孩來說蔬菜汁是最適合不過的, 可以有助於消化, 很多媽媽會把蔬菜汁加熱給寶寶吃, 那麼這種做法對不對呢?下面小編告訴大家蔬菜汁到底能不能加熱。

1、蔬菜汁和果汁的飲用原則區別不大, 應遵循由少到多(一次不超過20毫升)為原則。 對於6個月的寶寶, 每天喝3—4次的果汁或蔬菜汁是適當的。

2、新鮮蔬菜汁不應加糖, 否則會增加熱量。 而且寶寶飲用也不適而添加糖。

3、不要加熱。 加熱後的蔬菜汁不僅會使蔬菜的香氣跑掉, 更會使各類維生素遭受破壞。

4、不可與奶類品同飲。 奶類品含有豐富的蛋白質, 而蔬果汁多為酸性, 會使蛋白質在胃中凝結成塊, 吸收不了, 從而降低了奶類品和蔬菜汁的營養價值。

5、對於蔬菜汁還是現榨現吃為好, 蔬菜汁由於含多種維生素, 維生素容易被氧化, 所以保存時間不易超過1小時, 否則容易變質。

有的寶寶不喜歡吃蔬菜, 這個時候家長不要任由孩子, 應該適當的給孩子吃蔬菜, 這樣營養才能均衡, 平時給孩子吃的食物要全面一些, 各種健康的食物都要嘗一嘗, 這樣孩子才不會挑食, 而且營養也充足, 有利於成長。