營養飲食

幹橈榴槤怎麼做?

幹橈榴槤, 其實就是榴槤經過多道程序而製作出來的, 榴槤幹營養價值同樣比較高, 富含蛋白質碳水化合物以及維生素, 對於改善體虛或者是身體免疫力下降等問題, 都有很好的效果。

一、製作

榴槤被稱為熱帶水果之王, 口感獨特深受大眾喜愛。 榴槤為季節性水果產季時間很短, 為了能夠整年供應世界各地之消費者食用, 生產商于泰國榴槤盛產 時期精心挑選品質上乘、肉質鮮美的榴槤, 並採用最先進之-45℃急速冷凍系統瞬間急凍再真空乾燥, 此乾燥技術可完整的保持住榴槤香甜原味及營養價值。 真空急凍乾燥榴槤, 采百分之百榴槤果肉製成, 絕無任何添加物, 含豐富蛋白質、維生素, 高纖維、零膽固醇是現代都市人理想的綠色食品。 真空冷凍乾燥榴槤, 先將新鮮水果果肉放置於冷凍乾燥器內, 然後即時急速冷凍, 令果肉內水分轉變成冰粒,再將之置於真空容器內,

以進昇華, 即將冰直接轉化成蒸汽, 採用此法除只去掉水分外, 果肉仍能維持原狀, 更保留原有的營養價值和新鮮水果的維他命及礦物質。

二、營養價值

高蛋白質, 高碳水化合物, 富含維生素和微量元素, 適合於發育期青少年,

病後體虛及懷孕婦女食用, 更是素食極品。

1、高維生素C, 增強人體免疫力。

2、微量元素鋅和硒使你思維更敏捷, 記憶力更強。

3、膳食纖維促進腸道蠕動, 幫助消化。

4、零膽固醇讓你遠離高血壓, 腦中風, 動脈硬化等煩惱, 盡情享受健康的滋味。