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如何挑選好吃的西瓜

相信在炎熱的夏天呢, 我們最想吃的水果啊就是冰鎮過的西瓜啦, 就小米個人來說呢, 我是非常喜歡吃西瓜的呢, 為什麼呢, 因為西瓜的超級美味啊, 甜甜的西瓜汁, 脆脆的果實呢, 加上用冰箱冰鎮過以後呢更加會是清甜可口, 能夠為我們在炎熱的夏天帶來很多很多的涼爽呢。 那麼, 這麼喜歡食用西瓜的我們, 到底要怎麼挑選西瓜呢, 到底西瓜的正確打開方式是什麼呢?小米覺得啊, 我們要能夠正確的科學的挑選西瓜, 而不能每次都看運氣, 這樣多少都會讓我們挑選不到好吃的西瓜呢。 下面呢,

就請大家和小米一起來看看我們要怎麼樣挑選西瓜才會是很甜的吧。

挑選西瓜的技巧:

【看】 花皮瓜類, 要紋路清楚, 深淡分明;黑皮瓜類, 要皮色烏黑, 帶有光澤。 無論何種瓜, 瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入, 藤柄向下貼近瓜皮, 近蒂部粗壯青綠, 是成熟地標誌。

【摸】 用拇指摸瓜皮, 感覺瓜皮滑而硬則為好瓜, 瓜皮粘或發軟為次瓜。

【掂】 成熟度越高地西瓜, 其份量就越輕。 一般同樣大小的西瓜, 以輕者為好, 過重者則是生瓜。

【聽】 將西瓜托在手中, 用手指輕輕彈拍, 發出“咚、咚”地清脆聲, 托瓜的手感覺有些顫動, 是熟瓜;發出“突、突”聲, 是成熟度比較高地反映;發出“噗、噗”聲, 是過熟地瓜;發出“嗒、嗒”聲地是生瓜。

挑選西瓜的誤區:

1、聽聲音:一般人認為, 聽聲音, 就可以挑出好西瓜。 各種類型地西瓜都可以通過聽來選擇。 其實, 不同的西瓜因為皮地厚薄, 韌脆而會有不同地聲音。

2、看瓜底子:一般人認為, 瓜底黃了, 就一定是熟瓜。 其實有時種地時候因為瓜底不見光, 所以, 可能在三、四分熟地時候, 已經黃了。

挑選西瓜的正確方法:

1、選擇優質地品種:市面上西瓜比較多地, 小西瓜有小蘭、黑美人, 中型西瓜有8424、8714等, 大型西瓜一般沿海較少食用了。 買瓜地時候來指定品種或許可以收到意想不到地效果。

2、聽聲音:小西瓜目前花皮地一般都是皮比較脆地, 如果聽到比較清脆地聲音地即可, 比較蒙地可能就不熟了。 而其他皮色地如黑美人等, 因為皮比較厚, 聽起來就要蒙一點, 如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了

3、看皮色:一般來講, 成熟地西瓜一般是比較光滑, 有光澤地, 如果你看上去還有剛毛, 那就說明這個瓜地熟度可能就不夠了。

4、看花紋:花皮瓜成熟後, 花紋一般能散開, 如果還是緊緊地, 那就不行了。

5、看瓜蔓:現在地瓜農為了顯示瓜地美觀,

一般會留瓜蔓銷售, 只要看生瓜地那節地卷鬚如果發焦了, 那就可以。 如果沒有, 那它地熟度就還差點了。

清涼不油膩, 西瓜入味, 鹵肉鬆軟。

還有切開來的西瓜, 如果籽像這樣白白的, 一定不要買。

非自然熟的西瓜吃不得哦。

好的西瓜, 一定是籽黑肉紅。 看上去飽滿多汁。

我們在吃西瓜的時候呢, 一定要科學的挑選西瓜, 這樣對於我們在把西瓜切開食用的時候呢, 才會讓自己滿意, 才能夠覺得西瓜的味道贊贊的呢。