營養飲食

產婦滿月後食譜大全

女性生產完後的飲食需要格外的注意, 因為女性朋友還需要給寶寶進行母乳, 產婦的食物直接影響母乳的品質以及產量, 如果母乳過少的話可能會讓寶寶挨餓。 很多月子會所都給產婦安排了食譜, 按照食譜調料產婦的身體, 下面給大家說下產婦滿月後食譜大全, 產婦的家人在家就可以給產婦調理身體。

一、產婦第一周食譜

產後第一周, 是產婦身體最虛弱的時候, 而且也是最需要調理的時候, 所以產後第一周食譜非常重要。 如果這時強行食下重膩的“大補湯水”只會讓胃口更加減退。 產後第一周食譜應以利水消腫, 使惡露排淨;平補氣血, 預防產後虛脫;調整腸胃為原則, 如肉片、肉末。 瘦牛肉、雞肉、魚等, 配上時鮮蔬菜一起炒, 口味清爽營養均衡。 本階段的重點是補充營養、開胃, 胃口好, 才會食之有味, 吸收也好。

第一周(代謝排毒周):

餐點功能:清除廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物。

1、生化湯:順產者使用七份, 剖腹產者使用十四份, 每日300cc。

2、麻油炒豬肝2份, 用烤老姜、米酒精華水(坐月子水)、麻油炒成。

3、甜糯米粥:每日兩碗。

4、紅豆湯:每日兩碗。

5、魚湯:烏魚、鱸魚或黃花魚, 以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成, 每日一條。

6、坐月子飲料:杜仲養身茶, 或荔枝殼茶, 或桂圓枸杞茶, 止渴養身當開水飲用, 每日兩杯, 共約600cc。

7、生麥芽汁:退奶者用, 每日一碗, 連續三日(喂母奶者不用)。 請事先告知, 並在未漲奶前飲用。

8、薏仁飯:每日兩碗(若吃不下不必勉強)。

9、特效催乳湯:章魚豬手湯(產後四天無奶者用)。

10、木瓜茶:奶水稀少者用(生產三天后用)。

11、養肝湯:養肝護肝, 幫助肝臟提高解毒能力。

二、產婦第二周食譜

進入月子的第二周, 媽媽的傷口基本上癒合了, 食譜主要增強骨質和腰腎的功能, 恢復骨盆。 經過上一周的精心調理, 胃口應該明顯好轉。 這時可以開始儘量多食補血食物, 調理氣血。

第二周(內臟收縮周):

餐點功能:收縮子宮、骨盆腔, 著重腰骨復原、骨盆腔復舊,

促進新陳代謝, 預防腰酸背痛。

1、生化湯:剖腹生產者須喝至第十四天, 每日每日300cc;順產者不再喝。

2、麻油炒豬腰:每日兩碗, 共兩個, 用烤老姜、胡麻油炒成。

3、甜糯米粥或桂圓粥:每日一碗。

4、紅豆湯:每日兩碗。

5、油飯:每日一碗。

6、魚湯:烏魚、鯽魚或黃花魚, 以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮成,

每日一條。

7、坐月子飲料:杜仲養身茶, 或荔枝殼茶, 或桂圓枸杞茶, 止渴養身當開水飲用, 每日兩杯, 共約600cc。

8、蔬菜(選擇品性溫和的蔬菜, 以紅色的蔬菜為主, 例如:紅蘿蔔、觀音菜或紅莧菜、菠菜):以胡麻油製作, 每日二份。

9、薏仁飯:每日兩碗(若吃不下請不必勉強, 也可選擇麵食)。

10、木瓜茶:奶水稀少者用。