營養飲食

刨腹產婦傷痛,食譜大全來緩解

產後的調養對身體的修復非常關鍵, 很多女性就是因為不注意產後的調養, 經常不在意自己的飲食健康, 漸漸會導致身體的元氣沒有得到很好的修復, 氣血不足, 落下產後病, 這也正是很多女性在生完孩子後, 體質瞬間下降的主要原因, 其實在做完剖腹產後的元氣大傷是很常見的, 多通過這些食譜來滋補很重要。

下麵推薦三款產婦食譜:

花生小米粥

原料:小米50克, 花生仁50克, 紅小豆30克, 桂花糖、冰糖各適量。

方法:

1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時, 然後淘洗乾淨, 待用。

2、鍋中注入適量清水, 加入花生仁、紅小豆, 煮沸後, 改用小火約煮30分鐘。

3、放入小米, 煮至米爛, 花生仁、紅小豆酥軟, 再加入冰糖、桂花糖即可。

營養功效:花生, 又名落花生、長生果。 具有潤肺和胃之功效, 含有豐富蛋白質。

小貼士:淘小米時, 不宜用手搓洗, 也忌長時間浸泡或用熱水進行淘洗。

老薑雞

原料:雞腿500克, 木耳10克, 薑片20克, 鹽6克, 紅蘿蔔、胡椒粉、味精各少許, 食用油、香油、水澱粉、雞湯各適量。

方法:

1、雞腿剁成肉塊, 用開水焯好。

2、起鍋放底油, 投入雞塊煸炒, 放木耳, 配料, 雞湯微火燜15分鐘。

3、水澱粉勾芡, 淋明油, 香油出鍋。

營養功效:木耳含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。 有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、活血補血等功效。

小貼士:鮮木耳含有毒素, 不可食用。 溫水中放入木耳, 然後再加入兩勺澱粉, 之後再進行攪拌, 用這種方法可以去除木耳細小的雜質和殘留的沙粒。

木耳豬腰湯

原料:豬腰2個,

木耳30克, 上湯、薑、蔥、鹽、胡椒粉、白酒各適量。

做法:

1、豬腰切開去除中央白色物, 切成片, 洗淨再用鹽搽勻, 醃10分鐘後, 將鹽洗淨, 再將白酒淋上豬腰面, 醃10分鐘, 待用。

2、木耳用溫水泡發, 擇蒂, 洗淨後, 將豬腰、木耳一同放入滾水中, 煮3分鐘左右, 原料全熟後撈出裝碗。

3、上東加水煮滾, 放入豬腰、木耳, 加胡椒粉、鹽調味即可。

營養功效:豬腰是豬腎的俗稱, 含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵和磷等營養成分, 有補養肝腎、強筋壯骨的功效。

小貼士:豬腰泡過水則色澤發白、發脹, 不宜購買。