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四季養生

24節氣之小寒養生補腎大全

飲食:臘八粥補氣養血

小寒飲食中最大的特色就是臘八粥, 傳統的做法是用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,

合水煮熟, 外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、葡萄乾等作為配料。

通常只需要取其中的數種熬粥即可。 臘八粥有益氣生津、養脾胃、治虛寒、補氣養血的功效, 可以作為早餐或者晚飯主食。

進補:以補養腎氣為主

小寒天氣寒冷, 進補應該以補腎驅寒為主。 比如以“當歸生薑”為主要原料的當歸生薑羊肉湯, 有溫中補血、祛寒強身的作用, 非常適合慢性疲勞、亞健康狀態較為嚴重的白領一族;而有嚴重腰膝酸軟、畏寒怕冷、性功能減退症狀的人群, 則適合進補“羊腎紅參粥”, 有益氣壯陽、填精補髓的作用, 具體做法為:羊腎1只, 紅參數克, 均切成碎末, 放入大米100克, 熬粥。

驅寒:中藥材泡腳

中醫認為, “血遇寒則凝”, 所以小寒養生做好驅寒非常重要。

很多人在這個時候最明顯的感覺就是腳涼, 即所謂寒從腳下起。 所以最好的辦法就是用中藥泡腳, 可以用當歸、紅花、雞血藤等中藥材放於鍋中, 煮成水, 每天倒入溫水中泡腳使用。 泡腳之後可以用5分鐘揉搓足心湧泉穴, 可以收到較好的驅寒效果, 還可以促進睡眠。

按摩:每天搓按腹部調理脾胃

小寒時節可以多利用工作間隙按摩身體部位, 不僅可以驅寒, 還能調理身體機能。 比如對於辦公室白領來說, 可以經常練習搓腹:搓熱雙手, 再用右手放在左手上, 繞著肚臍暫態間搓磨腹部十分鐘左右。

連續堅持可以收到調理脾胃的效果, 還可以有效預防便秘;對於女性白領來說, 可以選用搓腰法:用掌心上下搓磨腰部,

直到腰部紅熱, 可以預防長時間坐班帶來的腰肌勞損, 也對預防女性的痛經很有好處。

麒麟鱸魚

為溫養陽氣、斂陰津於內, 還可食鱸魚。 《本草綱目》記載:“味甘平, 入肝脾腎經, 有補五臟, 益筋骨, 治水氣, 多食宜人, 曝幹甚香, 益肝腎, 安胎補中。

”。

此時令, 水果中以食梨為佳。 梨, 醫書記載性寒, 味甘, 微酸, 入肺胃心肝經。 主治熱嗽, 止渴, 治客熱中風不語, 止心煩、氣喘。 能夠調肺涼心, 消痰降火, 解瘡毒。 但脾胃虛弱者不宜多食。

益壽鴿蛋湯。

原料:枸杞、黃精各10克, 鴿蛋4個, 冰糖適量。 做法:1.將枸杞、黃精洗淨切碎, 待用。 2.鍋中注入適量清水, 加入以上食材, 煮沸後約15分鐘把鴿蛋打破後逐個下鍋內, 同時將冰糖入鍋同煮至熟即成。

功效:補肝腎, 益氣血, 潤沛滋陰。

特別要提醒您注意的是, 此節氣也是一年中心腦血管病及呼吸系統疾病發病率最高的時期。 因此平時患有高血壓、冠心病、高血脂症、哮喘的病人要注意保暖防寒, 合理調整飲食, 注意早預防, 樹立科學的養生觀和養生之法。