吃葡萄都有哪些好處

葡萄是大自然為人們的健康和美麗獻上的一份厚禮。 在資源豐富的中國， 當然也少不了葡萄。 多吃葡萄多身體有益， 但是具體都有哪些好處呢?這裡為大家整理了一些供大家參考。

葡萄古稱蒲陶， 品種繁多， 在我國各地均有分佈， 如聞名中外的新疆無核葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、薄弱的玫瑰香及四川的綠葡萄等。

葡萄含糖量高達10%-30%， 以葡萄糖為主。 葡萄中的多量果酸有助於消化， 適當多吃些葡萄， 能健脾和胃。 葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等， 還含有多種人體所需的氨基酸， 常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有補益。 把葡萄製成葡萄乾後， 糖和鐵的含量會相對高， 是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

我國歷代醫藥典籍對葡萄的藥用均有論述。

中醫認為， 葡萄性平、味甘酸， 能補氣血， 強筋骨， 益肝陰， 利小便， 舒筋活血， 暖胃健脾， 除煩解渴。

現代醫學則證明， 葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑， 具有很強的抗氧化活性， 可以有效地調整肝臟細胞的功能， 抵禦或減少自由基對它們的傷害。

此外， 它還具有抗炎作用， 能與細菌、病毒中的蛋白質結合， 使它們失去致病能力。

《神農本草經》載文說：葡萄主"筋骨濕痹， 益氣， 倍力強志， 令人肥健， 耐饑， 忍風寒。 久食， 輕身不老延年。 "

葡萄不但具有廣泛的藥用價值， 還可用於食療：頭暈、心悸、腦貧血時， 每日飲適量的葡萄酒2-3次，

隨著人們保健意識的增強， 消費觀念的轉變， 越來越多的葡萄被釀成果汁， 成為味美多效的營養保健果品。 其不但能治療多種疾病， 直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。

葡萄中含有的天然生物活性物質、維生素和纖維素對肝炎患者十分有益。

葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素， 對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯， 還能提高血漿白蛋白， 降低轉氨酶。 葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用， 對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。

葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲， 防止肝炎後脂肪肝的發生。 葡萄乾是肝炎患者補充鐵的重要來源。 用葡萄根100—150克煎水服下， 對黃疸型肝炎有—定輔助療效。