營養飲食

坐月子可以吃老母雞嗎?

在平時的生活中, 人們經常會用老母雞燉湯吃, 所謂的老母雞, 就是指年齡比較大的雌性雞, 人們平時在吃雞肉的時候, 會特別關注雞的年齡, 因為不同性別以及不同年齡的雞所含的營養不一樣, 製作美食的烹飪方法也不同, 女性在坐月子期間需要吃一些具有滋補作用的食物, 這時候能不能吃老母雞呢?

坐月子能吃老母雞嗎?

但是對於坐月子的女人而言, 這個問題就要深入探索了。 因為大家都知道, 女人坐月子是非常重要的一件事, 是能夠影響一個女人一生的事情, 所以不管是什麼事情, 都是馬虎不得的。 所以, 下面針對坐月子能吃老母雞嗎好好研究一下。

都知道老母雞是很不錯的補品, 也知道女人做月子期間是要多吃進補的食物的, 以利於康復, 但是專家要提醒的是月子期間進補不能吃老母雞, 這是為什麼呢。 由於老母雞營養豐富,

是補虛的佳品, 所以國民間歷來有產後燉老母雞給產婦吃的習慣, 以達到補益產婦身體的目的。

坐月子能吃老母雞嗎, 但是在生活中發現, 不少產婦立即進補老母雞, 再加上其他營養豐富的食品, 仍出現奶水不足或泌乳很少的現象, 不能滿足嬰兒的需要。

其實, 造成奶水不足或無奶的原因之一就是產後立即吃老母雞的緣故。

老母雞營養豐富, 為什麼吃了它反而會回奶呢?這是因為婦女分娩以後, 血中雌激素與孕激素水準大大降低, 這時泌乳素才能發揮作用, 促進乳汁的形成。 母雞肉中含有一定量的雌激素,

因此, 產後立即吃老母雞, 就會使產婦血中雌激素的含量增加, 抑制泌乳素的效能, 以致不能發揮作用, 從而導致產婦乳汁不足, 甚至回奶。 坐月子能吃老母雞嗎, 雄激素具有對抗雌激素的作用, 公雞肉中含有少量雄激素, 若產婦立即吃上一隻清蒸小公雞, 將會使乳汁增多。

老母雞含有一定量的雌激素, 有回奶作用, 是不是產婦就不能吃老母雞呢?這裡指產後7~10天以內不宜吃, 當然分娩10天以後, 坐月子能吃老母雞嗎, 在乳汁比較充足的情況下, 可以燉老母雞吃, 對增加產婦營養、增強體質是大有好處的。

此外, 因老母雞多肥膩, 產後體質較差, 腸胃消化功能相對較弱的女性, 如過早吃老母雞, 容易影響胃腸的消化功能,

從而影響營養物質的消化吸收。