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養生保健

上班族女人千萬別碰五種零食

又到了下午點心時刻, 快打開你手邊的抽屜, 裡面是不是塞滿了餅乾、巧克力、沖泡飲品等各式各樣的點心零食?肚子餓的時候吃點小東西不是罪,

還能幫助平衡血糖值, 避免暴飲暴食的危機, 不過挑零食要有心機, 美國健康網站《Epyk》提出了5大類“碰不得”點心, 沒營養又高脂高熱量, 快來看看自己的零食櫃有沒有這些地雷。

1.椒鹽脆餅

一條條細細長長, 有的卷成蝴蝶結形狀, 上面灑上鹽巴的鹹脆餅(Pretzels), 吃起來清脆爽口, 份量一包不多, 但是常常讓人吃了就停不了口, 其實10個脆餅就有200大卡以上, 熱量不低;加上鹽分不少, 常常攝取過多的鈉而不自覺, 吃太鹹也是造成浮腫的原因之一。

2.微波爆米花

便利商店都有賣一包扁扁的爆米花, 拿去微波之後就會爆成一大包, 加了奶油或是海苔等不同口味, 香味超級誘人。 但爆米花可是超級邪惡的食物, 曾有研究指出爆米花可能含有致癌化合物, 加上熱量又極高, 一袋就有400~450大卡, 已經占去20%的每日建議攝取熱量。

3.巧克力活力棒

趕時間要充饑的話, 吃活力棒其實沒有太大問題, 但要注意的是一條就有250大卡, 可以選擇其他熱量較低、但飽足感相同的點心, 例如蒟蒻幹;熱量低許多但是同樣也能解決饑腸轆轆的下午。

4.罐裝烘焙花生

花生、堅果類食品一顆一顆的容易一大把就吃進嘴裡, 有的經過加工程式更是曾加了調味料如鹽巴或糖等的熱量, 10顆經過炒或炸的花生, 熱量就有135大卡, 幾乎等於半碗白飯。 因此建議攝取的量以不超過一湯匙為限。

5.巧克力餅乾

餅乾可說是點心最大宗, 舉凡夾心餅乾、巧克力豆餅乾等, 都是大家愛吃的零食, 然而, 餅乾需要大量的糖與奶油製作而成, 熱量非常驚人, 100公克就有500大卡左右, 加上糖分高更容易使血糖上升快速, 沒有延長飽腹時間的作用。

綜合以上5大類零食地雷, 基本原則就是避免吃高糖、高脂肪的零食, 吃之前記得翻一下營養標示表, 儘量選擇有膳食纖維、天然非加工的食物。 另外, 多喝水或是泡杯燕麥來喝, 也是止餓又不會胖的小秘訣唷!