雞蛋殼真的可以補鈣嗎？

我們都知道雞蛋其實是一種很有營養的食物。 不僅僅可以管飽， 而且裡面富含了豐富的蛋白質以及人體所需的很多其他物質。 但是在吃雞蛋的時候朋友們是不是想過那個蛋殼會有什麼樣的作用呢?有的人說雞蛋殼其實是可以起到補鈣的作用的， 下面小編就來詳細的說一說這方面的問題吧。

吃雞蛋殼能補鈣是有醫學依據的。

根據《全國中草藥彙編》中的記載， 雞蛋殼能夠“治小兒軟骨病。 雞蛋殼含有90%以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質， 碾成末內服， 可治小兒軟骨病。 ”

不一定是佝僂病和小兒需要補鈣， 每個人可以根據自己的身體狀況， 採用適當的方法進行適當補鈣。

①老年性骨質疏鬆患者：由於內分泌功能減退， 活動過少， 鈣攝入不足等因素， 骨代謝發生障礙， 成骨減少， 鈣丟失過多， 出現骨質疏鬆， 骨退行性變， 表現為腰腿疼痛， 彎腰駝背乃至發生病理性骨折現象。

②糖尿病患者：其典型症狀為“三多一少”， 即多飲、多食、多尿和體重減輕， 由於滲透性利尿作用， 使體內鈣排出增多， 由此導致糖尿病性骨病的發生， 出現骨質變薄， 骨質疏鬆乃至骨盆畸形或病理性骨折。

這些患者都可以吃雞蛋殼補鈣。 蛋殼是由碳酸鈣組成的， 碳酸鈣進入人體內後能夠與胃酸發生反應， 生成游離態的鈣離子， 可以被人體吸收。 要知道， 部分保健品中也含有蛋殼成分。

所以， 雞蛋殼能吃， 而且吃雞蛋殼能補鈣的說法是正確的。 人們在食用的時候， 一定要高溫消毒， 殺滅細菌。 但是不是所有人都適合吃雞蛋殼補鈣哦。

小編在上面已經十分詳細的解釋了到底雞蛋殼能不能補鈣的問題。