專家支招處暑如何防秋燥
文章導讀
即養陰清燥，
潤肺生津。
大家在初秋時節應少吃或不吃辛辣香燥食品，
以清淡甘潤為主。
鮮藕、生梨、荸薺以及胡蘿蔔、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有養陰潤燥的功效，
不妨多吃一些；多喝水、淡湯、菜湯、豆漿、牛奶等，
而生蔥、胡椒、烈酒等燥烈食品應少吃，
要多吃蔬菜和水果。
“處暑”的到來預示著夏天即將結束， 雖然我國南方很多地方還有持續的高溫， 但處暑的到來， 冷空氣南下的次數也逐漸增加， 氣溫也就隨之下降。 所謂“一場秋雨一場涼”。 降雨這這段時間也會增多。
少食辛辣多清淡
處暑時節， 由於氣候漸乾燥， 很多人會感到早晨起床時嗓子發幹， 皮膚乾燥， 即使飲用一大杯水， 也難以解渴。 這種現象就是人們常說的“秋燥”。
營養專家李豔玲介紹說， “秋燥”是指在秋季發現的以乾燥為特徵的病變， 分溫燥和涼燥兩種。 處暑期間的“秋燥”屬溫燥， 病症多表現為頭疼、少汗、口渴、乾咳少痰、咽幹不適、手腳心熱等， 主要與久晴少雨、秋陽暴烈的氣候有關。 此外， 處暑期間某些疾病， 如支氣管擴張、肺結核等， 在“秋燥”的作用下也易復發或加重。
李豔玲表示， “秋燥”原因很多， 而飲食不當是一個重要的誘發因素， 因此初秋時節飲食應突出“清潤”，
多數蔬菜和水果性寒涼， 有生津潤燥、清熱通便的功效， 且含大量水分， 果蔬還富含維生素C、維生素B及無機鹽、纖維素， 可以改善燥氣對人體造成的不良影響。
另外， 胃弱者要多喝粥， 如紅棗糯米粥、百合粥、蓮子粥等。 同時， 注意調節生活節奏和生活環境， 防止過度疲勞和無節制的夜生活。
