營養飲食

孕婦吃番茄好嗎?

番茄是一種營養很高的食物我們都知道, 其也有很好的保健作用, 在日常的生活中我們也經常接觸到, 但是孕婦適合吃番茄嗎?以下我們就來介紹一下。

番茄, 又名番茄。 它富含維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。 除了價廉物美、酸甜可口之外, 還有美容健身之功效。 吃番茄可以使皮膚色素沉著減退或者消失, 還可用於治療蝴蝶斑等皮膚疾患。 洗澡後在加有500毫升番茄汁的溫水中浸泡15分鐘, 每週2次, 可消除狐臭。

與一般的蔬菜相比, 番茄含有豐富的天然抗氧化劑, 除了維生素C外, 還含有番茄紅素。

維生素C大家都非常熟悉, 它可以預防感冒、治療壞血病。 番茄紅素是一種使番茄變紅的天然色素, 它在人體內的作用類似胡蘿蔔素, 是一種很強的抗氧化劑。 實驗證明, 番茄紅素具有較好的抗動脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護血管內皮功能的作用, 人體血漿中的番茄紅素含量越高, 冠心病的發病率就越低。

此外專家提醒孕婦番茄是不宜放進冰箱冷凍保存的食物。 放進冰箱的番茄經低溫冷凍後, 肉質呈水泡狀, 顯得軟爛或表面破損, 有黑斑, 味不鮮, 嚴重的則會酸敗腐爛, 所以, 就算是完好無損, 准媽媽也不應該食用。

准媽媽在購買番茄時, 一定要挑選個大、圓潤、豐滿、外觀漂亮的, 不要吃長有疙瘩的番茄, 因為疙瘩是非正常生長物。 准媽媽不要空腹吃番茄, 番茄內含豐富的果膠、柿紅酸及多種可溶 性收斂成分, 如果空腹下肚, 以上這些成分容易與胃酸起化學反應,

生成難以溶解的硬塊狀物, 引起胃腸脹滿、疼痛等症狀。 所以准媽媽一定要注意。

還有准媽媽生吃番茄時不要加過多的糖。 雖然生吃時加上糖可讓甜味更濃, 吃起來口感更好, 但是, 加糖加太多對孕婦並不是好事。 如果糖太多的話, 無形中會增加血糖, 血糖過多以後會直接透過胎盤, 引起反應, 影響胎兒健康。