營養飲食

補全營養素才能瘦身減肥

減肥瘦不下來, 也許是身體缺乏某種營養素。 只有合理補充營養素, 才能幫你健康減肥。 這是因為, 只有營養素補全了, 我們的新陳代謝系統才能為減肥瘦身做好準備工作。 究竟那些營養素能為減肥瘦身創造條件, 確保你取得瘦身效果呢?

營養素一:蛋白質

蛋白質缺乏的癥狀:初期缺乏蛋白質, 身體免疫力會下降、貧血, 動不動就會有小病痛找上門, 而且很容易掉頭發。 嚴重缺乏蛋白質時會產生水腫, 生長發育停滯、智力發育差。 但是, 蛋白質攝取過量也會加重腎臟的負擔。 蛋白質的瘦身轉機:主要為機體內的合成作用提供必需的成分——氨基酸, 蛋白質為機體提供15%左右的熱量。 也是調節酵素、激素等生理反應的必要物質。 蛋白質的最佳來源:肉類、魚類、蛋類、牛奶等食品都是動物性蛋白質的優質來源。 此外, 黃豆中的植物蛋白質可以與動物性蛋白質相媲美。

營養素二:B族維生素

B族維生素缺乏產生的癥狀:B族維生素缺乏則細胞功能馬上降低, 引起代謝障礙, 這時人體會出現怠滯和食欲不振。 甚至會出現精神方面的問題, 缺乏B6會造成精神緊張、亢奮, 缺乏B12除了會造成貧血, 還可以會出現抑郁的情況。

如今的上班族經常熬夜, 就很容易缺乏B族維生素。 B族維生素的瘦身轉機:B族維生素跟脂肪的吸收和熱量的代謝有著直接的關系。 能夠使機體充分吸收食物, 避免食物在體內堆積, 產生毒素。 此外, B族維生素是新陳代謝所需的輔酶的主要成分, 一旦B族維生素缺乏, 代謝就不完整了, 很有可能使熱量轉化為脂肪。 B族維生素的最佳來源:各種乳制品、紅肉和豆類都含有大量的B族維生素。

營養素三:維生素C

維生素C缺乏出現的癥狀:缺乏維生素C的人很容易出現疲倦、牙齦腫痛, 抵抗力也會很不好, 很容易引起貧血, 壞血病也是由缺乏維生素C引起的。 維生素C的瘦身轉機:除了抗氧化、增強免疫力外, 維生素C還是瘦身的好幫手。 維生素C能夠平衡分泌激素的腺體, 調節激素代謝, 增強腎上腺的功能, 因此能減少心情不好時大吃大喝的現象。 維生素C的最佳來源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒。

營養素四:水

水缺乏產生的癥狀:人體絕對不能缺水。 初期的缺水癥狀是口干舌燥, 皮膚枯燥。 嚴重的缺水, 會產生脫水現象, 嚴重者還會出現生命危險水對于瘦身的轉機:輸送養分, 機體代謝都需要在水的幫助下完成, 而體內的代謝就是一種消耗熱量的過程。 水的最佳來源:水的需求量一半是從吃下去的食物中得到的。 白開水是身體補水的最佳選擇。

營養素五:鋅

鋅缺乏出現的癥狀:缺乏鋅, 會出現食欲不振, 發育不良, 免疫力下降。 鋅對于瘦身的轉機:缺鋅會導致消化功能紊亂, 肌肉組織萎縮, 新陳代謝大大減緩。 如果及時補充, 肌肉質量很快就能提高, 新陳代謝變得旺盛, 從而加速卡路里燃燒。 鋅的最佳來源:牛排、豬排、小牛肉、豆腐、牡蠣。

營養素六:鎂

鎂缺乏出現的癥狀:飲食習慣不好的女性特別容易缺美。缺乏鎂的癥狀為無精打采,食欲不振、心跳加快、嘔吐等。如果你經常腹瀉、長期服用利尿劑減肥,就更要小心鎂攝入不足哦。鎂對于瘦身的轉機:鎂是細胞新陳代謝的必要元素,同時還跟精神傳輸有關,所以,體內的鎂元素平衡,不僅能保證細胞正常代謝,還是提高睡眠質量的保證。鎂的最佳來源:蕎麥、豆腐、杏仁、葵花籽。

營養素七:鈣

鈣缺乏出現的癥狀:食欲不振,睡眠不好,免疫力下降、易感冒,精神不集中,容易疲勞,蛀牙,抽筋乏力,關節疼,頭暈等都是缺鈣的癥狀。鈣對于瘦身的轉機:在體內脂肪的消耗過程中起著直接作用。

鈣加速減肥有三種途徑:

①體內生成熱量,以消耗脂肪。

②將貯存于脂肪細胞中的能量轉移到運動的肌肉中消耗掉。

③幫助清除陳舊脂肪細胞,這對通過均衡飲食減肥者尤其重要。如果大量脂肪細胞不清除掉,貯積多余能量,減肥就難于成功。鈣的最佳來源:甘藍、脫脂奶、酸奶酪、沙丁魚。

鋅的最佳來源:牛排、豬排、小牛肉、豆腐、牡蠣。

營養素六:鎂

鎂缺乏出現的癥狀:飲食習慣不好的女性特別容易缺美。缺乏鎂的癥狀為無精打采,食欲不振、心跳加快、嘔吐等。如果你經常腹瀉、長期服用利尿劑減肥,就更要小心鎂攝入不足哦。鎂對于瘦身的轉機:鎂是細胞新陳代謝的必要元素,同時還跟精神傳輸有關,所以,體內的鎂元素平衡,不僅能保證細胞正常代謝,還是提高睡眠質量的保證。鎂的最佳來源:蕎麥、豆腐、杏仁、葵花籽。

營養素七:鈣

鈣缺乏出現的癥狀:食欲不振,睡眠不好,免疫力下降、易感冒,精神不集中,容易疲勞,蛀牙,抽筋乏力,關節疼,頭暈等都是缺鈣的癥狀。鈣對于瘦身的轉機:在體內脂肪的消耗過程中起著直接作用。

鈣加速減肥有三種途徑:

①體內生成熱量,以消耗脂肪。

②將貯存于脂肪細胞中的能量轉移到運動的肌肉中消耗掉。

③幫助清除陳舊脂肪細胞,這對通過均衡飲食減肥者尤其重要。如果大量脂肪細胞不清除掉,貯積多余能量,減肥就難于成功。鈣的最佳來源:甘藍、脫脂奶、酸奶酪、沙丁魚。