營養飲食

燕麥怎么吃,享受燕麥的美味

燕麥是現代人很喜歡的健康快捷的營養食品, 特別是很多上班族都很喜歡把燕麥當做早餐來吃, 因為不僅僅美味, 而且營養豐富, 但是一種東西吃丟多了難免吃膩, 所以說我們不妨多學學燕麥怎么吃, 然后每天有不同的花樣, 讓你享受燕麥這種美味。

對于燕麥怎么吃的問題, 不僅僅糖尿病人還有女性都可以多吃燕麥, 完全不影響健康, 但是我們要注意營養搭配, 這樣才可以更健康。 而且可以 享受更多的美味。

麥片的吃法:

早餐麥片配雞蛋更能均衡營養, 就蛋白質而言, 植物性食物的蛋白質含量往往不如動物性食物含量豐富, 且人體吸收、利用率偏低。

1.葡萄干麥片餅干

原料:奶油85公克, 細砂糖75公克, 蛋1顆, 低筋面粉150公克, 葡萄干50公克, 燕麥片60公克, 鮮奶1又1/3袋。

制作方法:

1.奶油軟化后, 與細砂糖打至松發變白。

2.蛋打散成蛋液后, 分2~3次加入作法1中拌勻,

篩入低筋面粉, 再加入鮮奶攪拌均勻。

3.葡萄干先泡水軟化, 瀝干水分后切碎, 與燕麥片一起加入作法2中拌勻即為面煳。

4.烤盤先鋪上烤盤紙, 將作法3的面煳裝入擠花袋, 不須套花嘴直接擠入烤盤中, 約可擠25份, 再放入烤箱上層, 以180℃約烤15分鐘即可。

2.蔬菜玉米麥片粥的做法

原料:棒渣50克, 大米30克, 玉米面20克, 即食燕麥片20-30克, 清水(做成粥或稀飯都可以)適量, 玉米粒少許, 豌豆粒少許, 胡蘿卜粒少許, 土豆丁少許, 西蘭花(根據自己的需要和口味來放蔬菜就行, 種類和多少都隨意)少許

做法:

1.先準備煮粥的材料, 這里有燕麥片, 棒渣, 大米和玉米面。

2.棒渣洗凈, 要提前一晚浸泡, 第二天再洗一下就可以用來煮粥了。

3.取小鍋, 放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣, 再注入足夠量的清水。

4.把小鍋放置火上大火煮滾。

5.煮滾后倒入玉米面, 玉米面下鍋前可先用水調成糊狀, 邊倒邊用湯勺攪勻, 以免結塊。 然后轉小火慢慢熬制。

6.在粥快煮好的時候準備蔬菜, 把你選的蔬菜洗凈, 切小丁備用。

7.粥煮到米粒開花就可以了,

這時放入蔬菜丁和燕麥片, 不易煮熟的蔬菜可以先放, 略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。

8.喝的時候可加一點鹽調味, 也可以什么都不加, 可以搭配烤吐司一起吃, 全麥吐司切片, 涂上一層黃油, 放入烤箱烤約10分鐘左右即可。

3.牛奶麥片的做法

原料:牛奶, 麥片各適量

做法:

各種材料以小火拌煮約10分鐘, 麥片膨脹即可熄火。

所以說關于燕麥怎么吃的吃法還是相當多的, 當然對于女性朋友來說, 我們可以每天變著花樣做燕麥的美食, 而且日常生活還可以搭配一些蔬果, 這樣就可以是一餐完美的營養早餐了。