這種菜營養價值很高，做起來非常簡單，也很好吃
花菜中含有很多營養物質，
而且也是一道味道不錯的菜，
今天來分享這種菜的做法。
食材：
花菜500克， 五花肉150克， 紅辣椒50克， 青蒜50克， 幹辣椒5克， 生薑3片， 大蒜5瓣， 豆瓣醬1勺， 老抽1勺， 生抽3勺， 鹽1勺
1. 花菜切小段
2. 將花菜在鹽水裡泡30分鐘
3. 五花肉切片
4. 青蒜切段
5. 紅辣椒切段
6. 幹辣椒切段
7. 生薑切片再切絲
8. 大蒜壓扁剝皮
9. 鍋燒熱放入少許油再放入五花肉小火煸炒出油， 炒到自己喜歡的口感後盛出
10. 盛出五花肉後放入生薑、大蒜、幹辣椒青蒜白炒香
11. 放入花菜翻炒
12. 花菜炒至微軟後放入五花肉、老抽、生抽和豆瓣醬翻炒
13. 放入紅辣椒翻炒
14. 放入青蒜翻炒出鍋
在家試試這種做法吧！
