都市白領健康早餐這樣吃

現代都市人由於工作忙碌經常加班， 加之大城市常見的交通擁堵， 常常回到家天色已黑， 很多人甚至到八、九點鐘才能吃上晚飯。 轉天因為要起早， 早餐自然也吃得很早。

醫學專家指出， 由於晚餐吃得過晚， 人在睡眠時， 絕大部分器官都得到了充分休息， 而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物， 到淩晨才漸漸進入休息狀態。

一旦吃早餐太早， 勢必會干擾胃腸休息， 使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態， 擾亂腸胃的蠕動節奏。

所以能在7點左右起床後20至30分鐘吃早餐最合適。

營養學家建議：學生早餐既要能提供足夠的熱量，

另外， 早餐與中餐以間隔4至5小時左右為好， 也說明早餐在7至8點之間進食為好。